糖尿病人可以適量食用小米南瓜粥，但需要注意控制食用量。

小米南瓜粥含有豐富的營養物質，如維生素、礦物質和膳食纖維等，對身體有一定的好處。然而，由于小米南瓜粥中含有一定的碳水化合物，其升糖指數也相對較高。因此，糖尿病人在食用時需要注意控制食用量，以免攝入過多導致血糖升高。

建議糖尿病人在食用小米南瓜粥時，可以搭配一些低升糖指數的食物一起食用，如蔬菜、瘦肉等，以幫助控制血糖。除此之外，也需要注意飲食的均衡和多樣化，避免單一飲食帶來的營養不良和健康問題。