2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;

　　3.鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調料，燒開后用小火燉爛即可。

　　功效：滋補腎陰、補血益氣。

　　霜降節氣男性養生保健怎么進行

　　天氣逐漸變冷，男人如何養生?中醫認為，秋天主燥，下面整理了一些資料，介紹不同時期的男性秋季如何養生。其實，因為男女生理上的不同，男士體格較大，消耗也較多，男性對營養的需要量(除了鐵)都比女性多。特別在進入秋冬之時，男士好有適合自己的潮流食品。這里，男士可對號入座，找到自己所需。

　　面臨問題1：脫發這一時期的男士，困擾的事情之一就是這“滅頂之災”，眼看自己的發線一天天往后退，往日濃黑的頭發開始日漸稀薄，頭頂日見光亮，但毫無辦法。

　　解決方案：脫發是因為頭皮血液內一種叫雙氫睪酮的物質水平增高所導致的。應多吃富含蛋白質食品如雞蛋、牛奶、瘦肉、豆制品;海產品如海帶、紫菜;蔬菜水果如菠菜、芹菜、檸檬、橘子等。同時忌食過多辛辣刺激食物如蔥、蒜、花椒、咖啡、芒果，可以適當服用去脂補腎類的中藥。

　　面臨問題2：煙酒過度過量飲酒與吸煙者，血液中維生素C的含量明顯偏低，若不注意補充維生素C，身體的免疫機能會減弱，引發疾病的機會比較多。

　　解決方案：維生素C能增強免疫力，增強造血功能，促進骨骼、牙齒的健康，預防癌癥、心血管疾病、延緩衰老。維生素C的主要來源為新鮮蔬菜和水果，其中柑橘類水果和番茄是維生素C的佳來源，草莓、清椒、菠菜、馬鈴薯中含量也很豐富。還可以服用一些維生素C的制劑。

　　面臨問題3：性功能問題這一時期的男性很可能面臨的問題是性功能方面的衰退。

　　解決方案：男性體內鋅缺乏，會引起精子數量減少，畸形精子數量增加，以及性功能和生殖功能減退，甚至不育，因此應注意鋅的攝入。含鋅豐富的食物包括動物內臟、瘦肉、牡蠣、牛奶、豆類、馬鈴薯、紅糖等。

　　溫馨提示：40多歲，這一時期的男士進入人生中比較平穩的時期，事業、家庭走上正軌，心態開始比較穩定，當然，關于男性的許多煩惱也開始襲來。

　　結語：養生和節氣是有很大的關系的，如果想要身體調養的好的話，我們還是要知道按每個節氣不同的特點，來做不一樣的養生。每個節氣飲食上面有很大的不一樣，所以大家一定要清楚。通過上文，我們也知道了男性這時候該注意什么問題以及怎樣養生吧。