用法：作配餐菜肴。

　　功效：溫中散寒、和胃止痛。適用于胃脘冷痛、喜溫喜按、口泛清水、畏寒、四肢冰冷等癥。

　　甲魚益胃湯

　　原料：甲魚1只(300克以上)，知母20克，沙參30克，山藥50克。

　　制作：先把甲魚放入沸水中燙死，揭去鱉甲，掏去內(nèi)臟，洗凈，切成小方塊。

　　再把知母、沙參、山藥洗凈，與肉同入鍋中，加水適量，武火燒沸，改用文火燉至肉熟透軟爛即可。

　　用法：單食或作配餐菜肴。

　　功效：養(yǎng)陰益胃、滋補肝腎。適用于慢性胃炎之胃脘隱隱作痛、食欲不振或饑不欲食、咽干口燥、大便干燥，以及潮熱、眩暈、耳鳴、腰膝酸軟等。

　　理中湯

　　原料：人參6克，干姜6克，白糖10克。

　　制作先將人參、干姜洗凈，切成薄片，放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，繼用文火煎熬15分鐘，每飲一次，熬一次。然后將白糖放入和勻即可。

　　用法：每天服4～5次，每次50～60克。

　　功效：溫中散寒、益氣和胃。適用于虛寒型之萎縮性胃炎、脘腹疼痛、喜溫喜按、不思飲食、嘔吐、腹瀉不渴，且舌淡苔白、脈細(xì)弱，以及小兒慢驚風(fēng)、病后喜吐涎沫者皆宜。

　　慢性萎縮性胃炎怎么防治

　　1.預(yù)防慢性萎縮性胃炎，淺表性胃炎的患者要警惕，積極治療的同時做好飲食預(yù)防。

　　患者的飲食是重要的注意事項，不能吃過熱辛辣刺激的食物，戒煙戒酒，不吃過甜過于油膩的食物，避免胃粘膜刺激。

　　2.還有對于該病的患者，慢性萎縮性胃炎可能會出現(xiàn)一些癌前病變，所以更應(yīng)該積極治療控制病情發(fā)展。

　　治愈后在平時生活中，有不適癥狀應(yīng)該注意去醫(yī)院做胃鏡檢查看看，有不完全腸上皮化生和異型增生的患也要定期檢查。