到了秋冬季節,人們很容易受到寒氣的侵襲,出現傷風感冒等癥狀。感冒就容易伴有咳嗽,很多人在秋冬時候感冒,咳嗽癥狀很難在短時間內痊愈。那么有什么好的方法可以治療咳嗽呢?下面就讓吳大真專家來講講有哪些止咳的食療方法吧。
該視頻主要文字介紹:
秋冬季節人們很容易被咳嗽纏上,下面就推薦大家一些止咳的有效方法。
喉嚨有痰,咳又咳不出,這種感覺會讓人抓狂,吃了各種藥還是沒有效果,這個時候不妨自己做點食療湯來喝,今天就為大家介紹化痰止咳的三款食療偏方。
一、枇杷葉蜜棗湯
食材
枇杷葉,桔梗,杏仁個15克,蜜棗10顆,冰糖。
做法
1、把食材都清洗幾遍,洗干凈以后,用布把枇杷葉包好;
2、鍋中倒入三碗清水,放入備好的所有食材,大火煮開,改小火慢煲;
3、當鍋里的水剩下一半時,放冰糖,融化攪勻即可食用。
食療功效:枇杷葉性平、味苦,化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效,與蜜棗搭配煲湯,既能祛除枇杷葉的苦味,又能起到化痰止咳的作用。
本期嘉賓介紹
吳大真
女,早年畢業于北京中醫藥大學,師承中醫泰斗秦伯未先生,對祖國醫學有精湛的造詣。中醫專家,主任醫師,研究生導師,北京市政協委員,中國保健養生協會會長、中國保健協會副理事長,北京國際醫藥促進會副會長。
吳大真一直從事于醫藥保健方面的臨床、教學、科研、新聞出版、社會團體等方面的工作。
曾任中國中醫科學院、中國醫藥科技出版社、中國中醫藥出版社、中國醫藥報社、同濟醫院、北京中醫藥進修學院、中國藥學會等單位或部門的負責工作。
提示:如果胃不好,伴有嘔吐現象,還有就是肺部傷風的人還是不要吃的好。
二、鮮蝦蜜瓜湯
食材
鮮蝦仁100克,胡蘿卜50克,哈密瓜1個,青豆適量,高湯,鹽。
做法
1、哈密瓜1/6處切刀,大的為瓜盅,小的為瓜蓋,挖空果肉,果肉切丁,胡蘿卜去皮洗凈切丁;
2、高湯倒入鍋中,煮開,放蝦仁、胡蘿卜丁、蜜瓜丁、青豆,大火煮熟后撈出;
3、將2食材倒入蜜瓜盅,加適量鹽,放蒸鍋里,大火蒸8分鐘即可食用。
食療功效:中醫認為,哈密瓜性偏寒,具有清肺熱、止咳的功效,適合咳嗽痰喘者食用,將哈密瓜與鮮蝦搭配煲湯,可將所有營養成分全部納入鍋中,可謂相得益彰。
三、雪梨百合湯
食材
雪梨2個,百合30克,陳皮適量,大個響螺1只,鹽。
做法
1、雪梨去心、去蒂,洗凈切塊,百合、陳皮洗凈備用,響螺去除污穢物,洗凈備用;
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2、瓦罐加適量清水,大火煮沸,放所有食材,中火煲熟,加鹽調味即可食用。
食療功效:中醫認為,梨性味甘寒,能化痰止咳、滋陰潤燥,還可以降血壓、退熱。