動脈硬化吃什么好

　　動脈硬化這個疾病在生活上面是一種比較常見的內科疾病，在一些中老年人的身上會比較常見，發病的因素多數是因為和患者的飲食和生活習慣有關。動脈硬化對于醫學來說是屬于一種病變的疾病，主要會導致血管會有硬化的癥狀，這樣對身體的危害是很大的。所以患者一定要知道動脈硬化吃什么好。

　　對于動脈硬化的飲食，我們不能進入一些誤區。我們在了解動脈硬化需要吃什么食物的同時，也要知道有哪些食物是不可以在動脈硬化發病期間吃的。很多時候，如果一個疾病發生的時候，去吃一些發物的話，就會造成該類疾病變得更加的嚴重的，所以我們要多了解一些常識哦!

　　動脈硬化患者是很有必要知道，患者不要單單依賴藥物的治療，對于一些內科疾病，在生活方面的調理也是很重要的。那么動脈硬化吃什么好，這個是動脈硬化患者和患者家屬都應該知道的。

　　飲食禁忌

　　1、忌食高膽固醇的食物

　　如：羊髓、鴨蛋、豬肝、肥肉、豬腎等。常食多食，對病情極為不利，會加重冠心病及動脈粥樣硬化癥。

　　2、忌食高脂肪食物

　　對冠心病和動脈粥樣硬化之人有弊無利，應忌食之。 3、忌食發物、煙酒。

　　適宜食物

　　1、多食用植物蛋白(如豆制品)及復合碳水化合物(如淀粉等)

　　少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

　　2、多吃富含維生素C的食物

　　因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。

　　3、多吃高纖維素的食物

　　因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

　　4、多吃些水產海味食物

　　如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸，以及各種無機鹽的良好來源，在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效，故經常食用，可以軟化血管。