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飲食養生 多吃九款美食潤肺防燥

  季節的變化和我們身體健康有著重要的聯系,通過長期的觀察顯示,氣候因素對人機能有著很大的影響,所以我們提倡不同的季節擁有不用的飲食養生方法。那么我們如何飲食養生呢?只要多吃下面這九款食物,就能夠讓你的身體更加健康。

  多吃九款美食潤肺防燥

  一、粥類:銀耳白果粥、紅棗花生山藥粥、黑豆柿餅粥

  粥是我們身邊常見的食物,能夠起到養肝護胃,對于冬季養生來說,喝粥是必不可少的。下面小編介紹的三款粥的做法,一起跟著小編看看吧。

  1、銀耳白果粥

  材料:香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。

  做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。

  功效:此款粥具有養陰潤燥、止咳益肺的效果。非常適合現在的季節食用,對于支氣管炎、干咳的人群非常適用。

  2、紅棗花生山藥粥

  材料:紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克。

  做法:山藥洗凈去皮切塊,花生、紅棗洗凈。加水適量,先把山藥、花生、紅棗煮開,然后把大米放進去,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。

  功效:紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養調氣,還可以補血;山藥補脾養胃、補中益氣。本粥養脾補血,滋養容顏。

  3、黑豆柿餅粥

  材料:黑皮青豆25克,大黑棗5個,柿餅1個,糯米30克。

  做法:將準備的黑皮青豆放入鍋中,調小火燒,這時候能將黑棗去核,柿子餅切成片,糯米清洗干凈。然后將所有的材料都放入鍋中慢熬半小時,然后煲成粥就行了。

  功效:此粥可補脾、益肺。治肺虛久咳。

  二、湯類:銀耳銀杏烏雞湯、猴頭菇雞湯、板栗老鴨湯

  1、銀耳銀杏烏雞湯

  材料:烏雞半只,銀杏20克,大棗4粒,銀耳30克,精鹽、姜片、香菜末各適量。

  做法:烏雞斬去頭、腳,從脊背刮開,去內臟,洗凈切塊。烏雞塊放入沸水鍋中焯水,除去血污,撈出后再沖洗干凈,瀝凈水。銀耳用清水浸透,撕成小朵。大棗、銀杏分別洗凈。湯鍋內加適量清水燒開,放入烏雞、姜片慢火煲2小時,再放入銀杏、銀耳、大棗煲40分鐘,加精鹽調味,撒少許香菜末即成。

  功效:滋陰養血、潤肺養胃、美容養顏。

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