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心絞痛的食療方法 家常菜也能治療心絞痛(3)

  5. 然后用改用小火熬煮成粥;

  6. 粥內(nèi)下入味精、鹽,淋上香油,攪拌均勻,再稍燜片刻,即可盛食用。

  營養(yǎng)解析

  粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

  海帶(鮮):海帶含碘量極高,是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料,常食可令秀發(fā)潤澤烏黑。

  海帶具有一定的藥用價值,因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì),如果人體缺少碘,就會患“粗脖子病”,即甲狀腺機能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的佳食品。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。

  甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫(yī)認(rèn)為,海帶性味咸寒,具有軟堅、散結(jié)、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,并對防治矽肺病有較好的作用。

  海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。

  心絞痛飲食注意

  1、控制鹽的攝入量

  少吃鹽,鹽的主要成分是氯化鈉,長期大量的食用氯化鈉,會使血壓升高血管內(nèi)皮受損。心絞痛的患者每天的鹽攝入量控制的6克以下。

  2、控制脂肪的攝入

  少吃脂肪、減少熱量的攝取。高脂飲食會增加血液的粘稠度,使血脂增高。高脂血癥是心絞痛的重要誘發(fā)原因之一。

  3、減少食用植物油的攝入

  應(yīng)當(dāng)盡量減少食用油的量,油類也是形成脂肪的重要物質(zhì)。但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動物油,每日的總用油量應(yīng)限制在5—8茶匙。

  4、避免食用動物內(nèi)臟

  因為動物內(nèi)臟含有豐富的脂肪醇,例如肝、心、腎等。

  總結(jié):有關(guān)心絞痛的一些常見的飲食方法以及食療保健的措施今天小編就先給大家介紹到這里,在文章里小編詳細(xì)的給大家介紹了一些像海帶粳米粥治療的簡單小食譜,希望這些飲食保健的方法能夠幫助你做好防治的工作。

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