蜂蜜是一種特別天然的保健食物，長期食用能夠起到很好的保健功效，對身體也有很大的好處。那么你知道蜂蜜的功效有哪些嗎？你知道喝蜂蜜水有什么好處嗎？你知道蜂蜜怎么吃好嗎？今天小編為大家介紹一下蜂蜜，趕緊來看看吧！

　　1.蜂蜜雪梨 治干咳

　　因為秋天一早一晚溫差比較大，所以很多人易患感冒，且伴隨咳嗽不止。大家不妨將雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封蓋，放鍋內(nèi)蒸熟，食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口燥之病人調(diào)養(yǎng)治療。

　　2.山楂蜂蜜茶 降血壓

　　對于血壓高的朋友，可以將鮮山楂切成薄片，曬干或烘干，放入沙鍋，加水煎煮30分鐘，過濾取汁，兌入蜂蜜，拌和均勻即成。效用：消積化淤，活血降壓。主治各型高血壓病，對冠心病高脂血癥者尤為適宜。早晚分服。

　　3.蜂蜜水果沙拉 通便美容效果佳

　　這是現(xiàn)代都市年輕人很喜歡的吃法，將水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉醬拌勻即可，可達到美容、通便及減肥的效果，尤其對于長期便秘者堅持食用效果非常不錯。

　　4.蜂蜜雞翅 滋陰潤肺

　　食材：雞翅4-6個，原味蜂蜜適量、姜、蒜、米酒、食鹽適量

　　做法：

　　1、把新鮮雞翅上面割幾道口，用料酒、少量食鹽腌制半小時以上;姜、蒜切碎;

　　2、用油將雞翅兩面煎至金黃，放姜、蒜爆香，蜂蜜1大匙，清水、食鹽適量，不時翻動以免粘鍋或燒糊;

　　3、燜至湯汁收干即可。蜂蜜滋陰潤肺

　　雖然暑氣未消，但立秋就意味著已經(jīng)進入秋天了，按照傳統(tǒng)的說法，秋天物候干燥，人體就需要滋潤。中醫(yī)認為，蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經(jīng)，主治脾胃虛弱、體倦少食、脘腹作痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、腸燥津枯，大便秘結(jié)等。

　　營養(yǎng)學(xué)認為，蜂蜜含大量葡萄糖和果糖、少量蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乙酸、維生素B1、維生素B2、維生素B0、維生素C、維生素K和泛酸、煙酸、胡蘿卜素、淀粉酶、轉(zhuǎn)化酶、脂酶，微量的鎂、硫、磷、鈣、鉀、鈉、碘等多種無機鹽。

　　需要注意的是，痰濕、腹瀉的朋友忌食，血糖高、嬰兒不要喝蜂蜜。