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兒童腸胃炎食療方 5種粥治療腸胃炎

  腸胃炎是一種常見的疾病,也是在兒童中發生的概率大。今天小編就為大家介紹一些關于兒童腸胃炎食療方。希望這些常見的小知識能夠幫助到大家,同時,也希望我們在日常生活中要多加注意防范。

  兒童腸胃炎食療方

  (1)小茴香粥:炒小茴香30克,粳米200克。將小茴香裝于紗布袋內扎口,入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包,再加入洗凈的粳米及適量水同煮至熟。酌加精鹽、味精調味即可。

  早晚服用。健脾開胃,行氣止痛。適用于脘腹冷痛,慢性胃炎,納差等癥。

  (2)山藥羊乳羹:山藥50克,新鮮羊乳500毫升,白砂糖或蜂蜜適量。將山yao在鍋中炒至微黃,軋碎輾為細末;將羊乳燒沸,加入山藥末和白砂糖攪勻即 成。每日1次。益氣養陰,補腎健脾。適用于慢性胃炎、呃逆反胃等的食療調補。

  (3)玉參燜鴨:凈鴨1只(約2000克),玉竹20克,沙參20克,各種調料適量。將玉竹、沙參洗凈,切片,混合加水煮提取2次得玉竹、沙參濃縮汁約40毫升;鴨子由背部劈開,冼凈,放盆內,加入鹽、料酒、蔥各少許。

  入籠蒸至熟爛;鍋內注入原湯、 鴨子、玉竹和沙參濃縮汁、精鹽、料酒、白糖、蔥,文火燜至鴨肉熟爛,將鴨子切成適宜的塊,按原體形排于盤中,原湯用雞油,淀粉勾成汁,澆上即成。食肉喝湯。滋補胃陰虛。適用于胃陰虛所致的慢性胃炎。

  (4)玉竹山藥鴿肉湯:玉竹15克,山藥20克,凈白鴿1只,精鹽及調料各適量。將鴿子肉切塊,放砂鍋中加玉竹、山藥、精鹽、調料,加水500毫升,文火燉煮60 分鐘,肉熟爛后飲湯食肉。隨意服食。

  健脾益氣,滋陰止渴。適用于慢性萎縮性胃炎的補養,及氣陰兩虛型消渴病的輔助 食療。

  (5)平菇燉肉:豬精肉250克,鮮平菇250克,料酒、食鹽、蔥段、姜片、生油各適量。先將豬肉洗凈,入沸水鍋略氽片刻;然后把肉塊放入鍋中加入料酒,擺上蔥節,姜片,注入清水適量,先用武火燒沸,后改用文火燉至肉熟爛,倒入平菇熟透入味即成。佐餐食用。

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