推薦食用時間

　　早餐，中餐，晚餐。

　　營養解析

　　牛腱子肉：牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。

　　寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;

　　牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

　　食物相克

　　牛腱子肉：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

　　胃病并發癥

　　1、胃潰瘍：慢性胃炎容易并發潰瘍病，潰瘍一般是在胃炎的基本上發生的，胃潰瘍的發病與飲食，職業，吸煙，遺傳等因素有關。

　　而幽門括約肌功能紊亂或膽汁返流等，是可造成胃酸分泌增多及破壞胃黏膜屏障，也會在發生胃炎的基礎上進一步形成潰瘍。

　　2、上消化道出血：上消化道出血是消化性潰瘍常見的并發癥，消化性潰瘍也是上消化道出血常見的原因，潰瘍病治療不及時，或暴飲暴食，酗酒，勞累過度以及不合理用藥，都可使而破裂出血。

　　3、急性穿孔：急性穿孔是指潰瘍深達肌層及漿膜層而突然穿破胃壁，導致胃或十二指液流入腹腔，而造成彌漫性腹膜炎。

　　4、幽門梗阻：十二指腸或幽門管潰瘍因炎癥，水腫，幽門痙攣，胃黏膜垂或瘢痕收縮造成的幽門狹窄，食物通過阻礙者，稱為幽門梗阻。

　　5、胃切除后膽汁反流性胃炎：胃切除后膽汁反流性胃炎，是指胃切除術后，由于幽門功能不全以致膽汁反流而并發的胃炎。

　　6、癌變。

　　胃病護理

　　患者在日常的飲食要注意，以易消化的食物為主，避免刺激性物質，吃七分飽，維持規律、正常的飲食習慣。

　　潰瘍雖然容易治療，但是容易復發。

　　除飲食要注意外，煙、酒，都要限制，保持充足的睡眠、適度的運動及消除過度的緊張，是基本有效的方法，去正規的醫院進行治療才是正確的選擇。

　　總結：講到這里不得不結束了，我很喜歡這兩個食療，不知道大家，有什么想法，我肯定希望大家喜歡，患有胃病的患者，不妨試一試，我相信會出現意想不到的效果，說不定大家能夠擺脫疾病的困擾。祝患者早日康復。