銀耳蓮子湯
原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。
做法：
步驟1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發后，去粗蒂，切小塊備用。
步驟2、鍋中加入清水。先下蓮子大火燒10分鐘
步驟3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘。
步驟4、然后轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，后加入冰糖調味即可。
一、吃銀耳有解毒功效
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
二、吃銀耳可美容祛斑
經常吃白木耳，能使人的新陳代謝增強，血液循環旺盛，各個組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細嫩光滑，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
白木耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護皮膚光潤的重要條件之一。
三、吃銀耳可減肥瘦身
銀耳是一種含粗纖維的減肥食品， 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。若能配合豐胸效果顯著的木瓜同燉，可謂是“美容美體佳品”。
四、銀耳是天然補品
用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥;對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
五、吃銀耳能增強免疫能力
銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
總結：通過小編上文的介紹，你知道銀耳哪六種吃法可以吃出好氣色了嗎？你知道銀耳的做法有哪些了嗎？銀耳的功效非常多，大家趕緊來嘗試一下這些吃法吧，一定會讓你容光煥發的。
