飲食的原則是多食纖維食物。纖維食物的量有研究顯示每天增加20-30克有助于增加排便。如水果、蔬菜、豆類、粗糧等。 治療便秘還可以服用纖維素類藥物如麥麩、歐車前等。
避免導致便秘的食物。如酒精、咖啡等。
盡量避免引起便秘的藥物如鋁抗酸劑、鐵劑、阿片類、抗抑郁劑、抗帕金森氏病藥、鈣通道拮抗劑、利尿劑以及抗組胺藥等。
無粗纖維低渣飲食：先食低渣半流質飲食，禁食蔬菜及水果，后改為低渣軟食。
適當增加脂肪，脂肪潤腸，脂肪酸促進腸蠕動，有利于排便;但不宜過多。
多飲水：飲水及飲料，保持腸道糞便中水分，以利于通便，如早晨飲蜂蜜水等。
進食洋粉制品：洋粉在腸道吸收水分，使糞便軟滑，有利排泄。
禁食刺激食物：禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
含粗纖維飲食：多供給含粗纖維食物，刺激腸道，促進胃腸蠕動，增強排便能力。如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等。長海醫院研制的多纖維素速溶沖劑，口味好，每包20g;含粗纖維7g，每天1～2包溫開水沖服并多飲水，臨床使用治療便秘效果滿意。
多飲水：多飲水、飲料，使腸道保持足夠水分，有利糞便排出。
供給b族維生素：多食用含b族維生素豐富食物，可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利于排便。如粗糧、酵母、豆類及其制品等。
多食產氣食物：多食易產氣食物，促進腸蠕動加快，有利于排便;如洋蔥、蘿卜、蒜苗等。
高脂肪：適當增加高脂肪食物，植物油能直接潤腸，且分解產物脂肪酸有刺激腸蠕動作用。如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等，每天脂肪總量可達100g。供給潤腸通便食物，如洋粉及其制品、銀耳羹等。
飲食禁忌：禁忌煙酒，及辛辣食物等，因這些食物對通便不利。
總結：今天小編就額為大家介紹到這里。我想文章中提及的便秘的偏方、便秘吃什么、便秘的注意事項，大家都有一定的了解了吧。因此，在平日里我們要多加注意飲食，是便秘不再困擾我們。
