老人補鈣推薦食譜
有許多老年人雖然缺鈣,但是卻不愿意吃那些有藥性的鈣劑,那么這時候子女就要多多了解一下有助老人補充鈣質的美味食譜啦!想要給老人們補充充足的鈣質,就來看看小編搜集的這些有營養還能補鈣的美食都是怎么做的吧!
蝦皮豆腐湯
蝦皮50克,洗凈后泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內煸香后加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。
蝦皮油菜炒香干
蝦皮50克,油菜250克,香干2塊切絲,;油鍋內常法熘炒,可經常服食之。
蝦皮小蔥燴肉絲
蝦皮50克,小蔥25克(切成小段),豬肉100克(切成絲),油鍋內 先將小蔥、肉絲煸炒,加料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味后服食。
牛奶大棗粥
牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。
牛奶飲
牛乳250毫升,每天清晨于早點一道服用,經常飲用可以補鈣。
蝦皮炒韭
蝦皮50克,洗凈后泡發;韭菜250克,洗后切段,旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘,將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末,之后加蝦皮旺火熘炒,加精鹽調味后服食。
牛奶蛋黃湯
蛋黃5個調勻,面粉25克,熟豬肉50克,熟雞肉片100克,雞湯500克,精鹽少許。面粉25克,用熟豬肉炒成面漿;將雞湯燒滾入油打散溶化,加牛奶、加碘鹽、味精;隨即將湯鍋立火并把蛋黃兌入鍋 內,另將雞肉片分裝4碗中,盛湯,即可分4次服食之。
補鈣時注意事項
老年人補鈣要注意食物的搭配,以上食物適合普遍中老年人,有些老年人可能會對其中一些食物不適應,這時就要根據自身情況及時調整。老年人身體機能下降,對食物的鈣已經明顯沒有年輕人體質的好,鈣的吸收也是大打折扣了。所以老年人除了進行食補之外,建議再配合鈣。之。緣片進行補鈣,對預防老年人的骨質疏松和骨質增生有很好的效果,對老年人的健康都是有至關重要的作用!老年人平時可多戶外運動,曬曬太陽,這樣對鈣的吸收也是有很大的幫助的。
結語:老年人補鈣是非常重要的一件事情,許多的子女不知道怎么很好的照顧自己的父母!生活中的這些有利于老人的飲食常識要多多的了解,就可以幫助老人們很好的保健啦!希望小編介紹的這些老人補鈣的常識可以幫助大家,每個老人都能健康的度過晚年!