八珍肚雞湯
材料:黨參、云苓、白術、白芍、當歸、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黃母雞1只,豬肚150 克,魚肚50克,豬肉500克,豬雜骨1500克,生姜30克,大棗10枚,調料適量。
做法
1、先將前述八味藥布包;母雞去毛洗凈,豬肚洗凈,魚肚發開洗凈,豬肉、豬骨洗凈,豬大骨捶破。
2、同入鍋中,加清水適量。
3、武火燒沸后,去浮沫,下生姜、大棗、蔥、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火燉至爛熟。
4、去藥包,將肉、肚取出切片,放回鍋中煮沸,食鹽、味精調味服食,每周2-3劑。
元肉當歸雞
材料:元肉、當歸各30克,母雞1只。
做法
1、先將母雞去雜毛、洗凈、放入沸水中氽一下,切塊。
2、文火燉至半熟后,下元肉、當歸、共燉至熟后服食,每周2—3劑。
歸芪參棗雞湯
材料:當歸、黨參、黃芪各10克,大棗10枚,生姜30克,烏骨母雞1只,調料適量。
做法
1、將烏骨雞去毛雜洗凈切塊,諸藥布包,加清水適量,同燉至烏雞爛熟。
2、去藥包,蔥、椒、鹽、味精等調味服食。
母雞滋補湯
材料:炙黃芪、山藥各30克,黨參、當歸各10克,老藕1000克,老母雞1只,調料適量。
做法
1、先將母雞去毛雜,洗凈;余藥布包,老藕切塊。
2、調味品如桂枝、小茴、生姜、胡椒等布包,同放鍋中,加清水淹沒。
3、武火煮沸后,轉文火燉至雞肉爛熟,去藥包及調料,食鹽、味精調味服食。
相信廣大男性朋友們現在應該對雞肉有了新的認識吧,雞肉不僅僅富含蛋白質,不同的肌肉藥膳做法還有著不同的補腎功效!上述小編介紹的這些男性補腎雞肉藥膳大家都學會了嗎,平時在家的時候就可以試一試了哦!