十、枸杞

　　枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、名目、益面色、長(zhǎng)肌肉、豎筋骨之功效。

　　久服枸杞可以延年益壽、延緩衰老。常吃枸杞可以美容，因?yàn)殍坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧份的能力，還能起到美白作用。

　　五谷雜糧粥

　　五谷雜糧常見的一種吃飯就是制作成粥，這也是養(yǎng)生好的吃法，，因?yàn)橹芤彩丘B(yǎng)生的一種非常好的食物并且五谷雜糧粥也是得長(zhǎng)美味的。下面小編就問您介紹一下幾種五谷雜糧粥的制作方法吧!

　　通常做法

　　食品用料

　　民間早就流傳有一種"五豆粥"，長(zhǎng)期食用可以養(yǎng)顏長(zhǎng)壽，而且還可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)改善排便，其原料配方有兩種版本：

　　其一：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，蕓豆。

　　其二：紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，紫米。

　　具體步驟

　　1、將紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，蕓豆，蓮子，糙米，薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

　　2、將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電壓力鍋內(nèi)，用40分鐘熬制;

　　3、如果使用其他鍋具，可根據(jù)情況自由調(diào)節(jié)時(shí)間，以煮爛煮粘為準(zhǔn);

　　4、可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整原料的種類和配比。

　　5、將五朵梅米伴侶和大米放在一起煮，以米飯煮熟為準(zhǔn)。

　　其他做法

　　兒童營(yíng)養(yǎng)成長(zhǎng)粥

　　材料：黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等。

　　作用：此粥促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)身體抵抗力，對(duì)視力也有一定保護(hù)作用。含有人體發(fā)育所需的各種維生素、氨基酸及微量元素，使兒童得到全方位的營(yíng)養(yǎng)保健，且色澤悅目，口感芳香。

　　木瓜美容養(yǎng)生粥

　　材料：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等

　　作用：此粥清熱解毒，涼血，潤(rùn)養(yǎng)肺經(jīng)，安神養(yǎng)膚，對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助。常食能使皮膚變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色紅潤(rùn)。據(jù)《本草綱目》記載：綠豆“厚腸胃，除吐逆，治痘毒，利腫脹”;薏仁“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。

　　木瓜，被喻為“百益果王”，平肝舒筋，和胃化濕，助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳，可用于通乳及治療淋巴性白血病，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力，抗痙攣。《海藥本草》記載：木瓜“斂肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”

　　健脾養(yǎng)胃粥

　　材料：淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

　　據(jù)《本草綱目》記載：淮山“益腎氣，強(qiáng)筋骨，健脾胃”;紅棗“補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津”;薏仁“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年”。