肉骨養生清湯
材料:
豬大骨(排骨,腔骨,棒骨),黃芪,淮山(山藥),枸杞,姜,料酒,鹽。
做法:
1:豬骨洗凈入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣。
2:豬骨放入湯鍋(或砂鍋),加水沒過豬骨, 大火燒開, 放料酒, 姜,上蓋小火煮50分鐘左右, 放入黃芪(約8片), 淮山(約6片),上蓋繼續煮40分鐘左右, 放入枸杞, 關火后放適量鹽即可。
百合蓮子瘦肉湯
材料:
干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法:
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘;
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調味,關火。
皮膚過敏兩個小知識
1、對于過敏癥狀
皮膚自身有從外部化學、物理刺激中保護皮膚內器官的能力,過敏癥狀是因為皮膚真皮層內多種酶中的組胺酶與外界的物理、化學刺激物質急劇反應時,增援白血球、t細胞、b細胞等其他免疫細胞進行抗原抗體反應,使皮膚表面有紅腫、發癢、發燙的癥狀。此種過敏產生的原因很多,如:紫外線、公害、花粉化學物質、食物、纖維、金屬及其他原因,而這些物質接觸到皮膚后,皮膚產生急劇敏感的反應稱之為過敏現象。因個人的不同而對物理化學刺激的反應程度有所不同,敏感的人的特點是比普通人反應更強烈。