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石榴上火嗎 吃石榴的一些注意事項

  秋天是吃石榴的好時節,石榴富含的維生素C非常多,而且果實晶瑩多汁,清涼爽口,營養價值很高。但是很多怕上火的朋友卻擔心石榴吃多了會上火,那么石榴吃多了會上火嗎?你知道怎么剝石榴嗎?你知道石榴汁怎么洗嗎?今天小編告訴大家要注意吃石榴的一些注意事項,一起來了解一下吧!

  石榴上火嗎

  石榴是一種奇異的漿果。 性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。中醫提示您,石榴雖然好吃,但吃多了會上火,平日食用時應當注意宜忌。

  中醫認為,石榴之功有“四止”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。而酸石榴富含生物堿、丹寧等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,對痢疾、泄瀉、便血等病癥有輔助的食療作用,石榴花有較好的止帶功效。但是,對于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉,不能隨便吃。

  鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶,十分惹人喜愛,石榴鮮食味甜微酸,而且營養價值特別豐富。

  哪些人不能吃石榴

  古方中醫提示您,石榴雖然好吃,但吃多了會上火,平日食用時應當注意宜忌:

  1、胃炎患者以及瀉痢初起者好別吃;

  2、石榴吃多了會上火,并會令牙齒發黑,吃完后應該及時漱口;

  3、石榴糖多并有收斂作用,感冒及急性炎癥、大便秘結患者要慎食,糖尿病患者要禁食;

  4、兒童好少吃石榴,否則容易引起發熱痰鳴,并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

  秋季每天都吃點石榴好處多

  每當秋季,石榴的果實種子色彩繽紛,紅如瑪瑙,白若水晶。石榴入口汁多,酸甜爽口,有“御饑療渴,解酲止醉”之功。除鮮食外,如加工成清涼飲料或釀酒造醋,則滋味獨特,別具風格。

  據分析,石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍,而脂肪、蛋白質含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物堿、鞣質、有機酸,具有收斂固脫、抑菌和驅蟲作用,因此可以入藥。

  藥理實驗表明,果皮的石榴皮堿對人體的寄生蟲有麻痹作用;石榴根皮對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用,對病毒也有一定的抑制作用。

  有學者研究證明,如每天飲用2―3盎司石榴汁,連續飲用兩周,可將氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用,這種奇特的效果仍將持續一個月。

  而且,石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同尋常,是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

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