到了秋天,溫度逐漸下降,但是整體氣候還是比較干燥,所以很多人在秋季的時候,常有燥熱上火的癥狀,那么在秋天的時候,我們可以吃些什么來降燥呢?下面就讓馮興華專家來講講秋季的時候該如何進行潤燥吧。
該視頻主要文字介紹:
今年的立秋早已經過了,所以秋天已經開始,雖然溫度下降了,但是氣候干燥,所以在飲食上要注意吃些能潤燥的食物。
立秋養生八字訣
潤燥首選蓮藕
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生;
補肺首選杏仁
杏仁好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養緩和之效。當然,當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到,苦杏仁一般在中藥店出售,需在醫生指導下服用;
本期嘉賓介紹
馮興華
男,北京東城中醫院風濕免疫科特聘專家、教授、國家級名老中醫。
馮興華教授從事中醫風濕病臨床醫療、科研、教學工作40余年,在類風濕關節炎、強直性脊柱炎、系統性紅斑狼瘡、干燥綜合癥、硬皮病、皮肌炎、骨關節炎、痛風等多種風濕性疾病和內科雜病的中醫治療方面有豐富的臨床經驗。在總結前人經驗和中國傳統中醫理論的基礎上,結合自己的臨床實踐,用養陰潤燥、清熱解毒治療干燥綜合癥;用益氣養陰清熱祛濕治療類風濕關節炎;用補益肝腎活血化瘀治療強直性脊柱炎。因人因病施治,中西結合,療效顯著。
養陰首選蜂蜜
每天可以用溫水沖些蜂蜜飲用,也可以在一些鮮榨的果汁中加入一些蜂蜜混合食用,也有很不錯的潤燥效果;
多酸首選葡萄
葡萄好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外,自制家釀葡萄酒,也很美味天然。
立秋飲食養生的注意事項
秋天,天氣漸漸轉涼,人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感,故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品;
秋季宜食清潤甘酸和寒涼的食物,寒涼能清熱,甘味食物的性質滋膩,有緩急、和中、補益作用,酸味食物有收斂、生津、止渴等作用;
我們的肺部與天氣也有著密切的聯系,平時要多吃些能幫助降燥的食物,這樣對我們的肺部也能很好的進行養護;
有三類人群要格外需要注意
第一、脾虛患者
脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃,這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。
第二、胃火旺盛者
平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再進補。
第三、老年人及兒童
由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現為食欲不振或食后腹脹。因此,在進補前應注重消食和胃,不妨適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。癥狀嚴重者可在醫生的指導下服用保和丸、香砂養胃丸等。
注意:本頻道文章版權歸北京電視臺,并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容!