人到老年身體體質逐漸的變弱，對于很多疾病的預防能力也在不斷的下降，面對這一情況，我們該怎么辦呢?接下來小編將給大家介紹一些有關老年手濕疹的食療的方法以及生活的注意事項。具體內容大家請看下文的詳細的介紹。
金絲蜜棗羹
制作方法
1.首先我們要把薏仁米洗凈，揀去雜質，上蒸籠用旺火蒸酥;再把蜜棗去核，切丁;
2.金桔脯5克、蜜餞青梅5克、葡萄干、糖水櫻桃5克條均切成小丁;
3.白糖放在水里煮沸，然后撇去表層的浮沫，加入濕淀粉勾成薄羹;
4.然后，將蜜棗、金桔脯、青梅、葡萄干、糖水櫻桃、薏米仁、等放入鍋內攪勻，再沸時，盛入荷葉碗中，撒上糖桂花即成。
營養解析
蜜棗：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。
櫻桃：櫻桃含有維生素A、C、E、P，鈣、鐵、磷等礦物質，胡蘿卜素，葉酸，蛋白質，糖等。櫻桃的含鐵量特別高，維生素A含量也很高，常食櫻桃可促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。櫻桃營養豐富，具有調中益氣，健脾和胃，祛風濕的功效。常食櫻桃可以美白，對頭發也有健美功效。
金橘：金橘果肉含多種維生素及礦物質，其中維生素C和金橘甙的含量豐富，這兩種物質有強化毛細血管的作用，能增強人體對嚴寒侵襲的抗御力。經常食金橘，不但可防感冒，而且對防止血管脆性和破裂具有重要意義。
薏米：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
梅子：梅子果實主要含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵等礦物質，另含檸檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齊墩果酸樣物質。青梅主要作用是生津止渴,開胃解郁;烏梅主要有抗菌抗過敏的作用。
葡萄干蓮子湯
制作方法
1.蓮子剖開去芯。葡萄干洗凈。
2.去芯蓮子與葡萄干一起裝入瓦煲內，加水800毫升左右，用旺火燒開后改用文火，煲至蓮子熟爛時停火，喝湯吃料。
