11.凍蝦

　　4只大蝦含大量蛋白質，熱量30千卡，幾乎無脂肪。新鮮蝦去皮去蝦線洗凈后冷凍，烹調食用更方便。

　　12.芥末

　　諾維特表示，調味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黃。芥末可加入沙拉醬、調味醬、泡菜、肉類食品等食物中。

　　13.香醋

　　布拉多克博士表示，香醋有助于擴張血管，改善血流，有益心臟健康。

　　14.燕麥片

　　霍莫爾克表示，燕麥有助于降低膽固醇。早上吃一碗燕麥片粥可以增強飽腹感，控制食欲。燕麥也可與牛奶搭配食用。

　　15.高湯

　　美國注冊營養師埃里森·斯蒂芬斯博士表示，1杯高湯含5克蛋白質，但僅含38千卡熱量。可將高湯分成小份冷凍在冰箱中，隨時取出，加入蔬菜等食物中。

　　哪些食物要少吃 10種食物催人老

　　糖果

　　過量的糖果會引起“糖基化”反應，傷害皮膚膠原蛋白，導致皮膚松弛。紐約市美容牙醫布瑞恩·坎特忠告，吃太多糖會令口腔細菌大量滋生，破壞牙齒。建議吃甜食后，馬上用清水漱口。

　　酒類

　　健康的肝臟能正常分解毒素，維持皮膚健康，而喝酒過多會影響肝功能，導致毒素蓄積體內，進而影響到皮膚，導致皺紋、皮膚松弛等皮膚問題。凱斯西儲大學一項研究也顯示，酒精會導致人體脫水，影響睡眠，加速老化。

　　烤焦的肉

　　烤肉令人食欲大增，但注意黑色烤焦部分不要吃，其含有促炎性碳氫化合物，會破壞皮膚膠原蛋白。

　　咸食

　　口味重，鈉鹽攝取超標，易引發高血壓、水腫等問題。除了做菜時少放鹽，還要提防一些加工食品鈉超標，如罐頭類。美國美容外科學會前主席拉納·赫希指出，罐頭等加工食品為了保鮮防腐，延長保質期，會添加不少鈉。

　　熟食

　　香腸、培根等熟食肉類，多含亞硝酸鹽等防腐劑，常吃會引起炎癥，加速皮膚老化。美國皮膚病學會艾瑞·歐斯塔博士建議，吃熟食宜搭配足量蔬菜。

　　辛辣食物

　　辛辣食物會對更年期婦女的皮膚造成傷害，歐斯塔博士建議，偶爾吃幾頓辣食無妨，但不要沉溺其中。

　　能量飲料

　　能量飲料富含糖分，會損害牙釉質，令牙齒被污染“染色”。坎特醫師建議，喝能量飲料好用吸管。

　　反式脂肪酸