對于現在的青少年來說，他們正處于成長發育的期間，在這個時候他們對于食物的營養要求非常高，五谷雜糧內的營養元素滿足不了他們的成長需要，甚至會妨礙身體對營養元素的吸收與利用。所以對于正在成長的青少年來說，還是少吃一些五谷雜糧，多吃一些營養價值較高的食物為好。

　　6、老年人和小孩

　　因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利于小孩的生長發育。

　　7.腎臟病人

　　腎臟病人反而需要吃精致白米。因為五谷雜糧的蛋白質、鉀、磷含量偏高，當成主食容易吃多，病人身體無法耐受。

　　某臨床專家指出，不時會遇到病人瀕臨洗腎危機時，回家趕緊舍棄白米飯，換吃五谷雜糧，想重振健康;結果三個月后回診，抽血檢測，發現病人的鉀、磷突然飆高，仔細問才知道病人反被聰明誤的作法。

　　8.糖尿病人

　　糖尿病人要控制淀粉攝取，即使吃五谷雜糧，也要控制份量。

　　而且五谷雜糧雖然因為纖維夠，有助于降血糖，醫護人員多鼓勵糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并腎病變，這時就不能吃雜糧飯，得回過頭來吃精白米，不少病人因此困惑不已。

　　9.痛風病人

　　痛風病人吃多豆類，會引發尿酸增高，五谷當中的豆類攝取份量就要降到低。

　　10.癌癥病人

　　癌癥病人如果胃腸功能還好，可以吃五谷雜糧，但只要是胃腸道手術或胃腸道癌，不適合吃。尤其大腸癌病人，從治療期間到治療后至少兩、三個月，都要采取低渣飲食，避開纖維太硬、會摩擦、撐開腸胃道的食物，等恢復后回診時，再跟醫生確認能否吃五谷雜糧，趙強提醒。

　　專家也指出，癌癥病人要避免蕎麥類，以免影響消化，對病情不佳;同時好先問過醫生的意見，調配份量。

　　吃五谷雜糧的七大好處