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飲食禁忌 喝健康酸奶需避開四大禁忌(3)

  小貼士:

  喝酸奶應(yīng)少量多次,不但效果更好,還能避免食用過多造成腸胃不適。后要注意的是喝完酸奶一定要記得漱口,否則酸奶中的酸性物質(zhì)及乳酸菌會(huì)影響到牙齒健康。

  原因:

  1、有研究指出,維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。

  2、酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵,酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。

  午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶,可以讓上班族放松心情,在整個(gè)下午都精神抖擻,更有利于提高工作效率。

  晚上喝酸奶 補(bǔ)鈣

  雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果佳。

  但是,中醫(yī)建議,要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的大功效,酸奶要在晚上喝好。

  原因:

  1.晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。

  2. 晚間12點(diǎn)至凌晨這一時(shí)間段中,人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。

  小貼士:

  晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙或漱口。

  另外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

  預(yù)防感冒

  現(xiàn)在天氣變涼,流感多發(fā),如果你還沒準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)流感,那么多喝點(diǎn)酸奶吧,喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。

  原因:

  吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。

  小貼士:早上喝酸奶前,好先喝一杯白開水。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道喝健康酸奶需避開哪四大禁忌了嗎?你知道空腹喝酸奶的危害了嗎?你知道酸奶什么時(shí)候喝好了嗎?雖然喝酸奶的好處很多,但是也要注意喝的方法,否則會(huì)損害身體健康。

喝酸奶的好處 酸奶什么時(shí)候喝最好 
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