3、胡蘿卜去皮切成碎末，芹菜去葉，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成細絲。
4、鍋中倒入清水，大火煮開后，倒入大米攪拌幾下后，改成中小火，煮30分鐘。
5、待米開花后，粥變得粘稠后，放入雞肉末，香菇碎，胡蘿卜碎，姜絲，攪拌均勻后，改成大火繼續(xù)煮10分鐘，在煮的時候，要不停的用勺子攪拌，以免糊底。
6、后，放入芹菜末即可。
當歸鰻魚湯
材料
鰻魚，黃芪，當歸，枸杞，鹽，雞精。
做法
1、把鰻魚殺好，放開水里煮下去血水洗凈表面的粘液剁成塊備用。
2、在鍋里放入黃芪、當歸、枸杞和鰻魚塊一起燉1個小時，再加入鹽、雞精即可。
土雞安眠湯
材料
土雞半只(約500克)、香菇20克、黃豆30克、枸杞20克、黨參20克、玉竹20克、紅棗10克、桂圓15克、大蔥3段、老姜3片、鹽適量。
做法
1、土雞洗凈后，斬成大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘，剪去1/2的根部，洗凈備用。將黃豆，枸杞，黨參，玉竹，紅棗和桂圓用溫水浸泡5分鐘后洗凈。
2、將雞塊放入湯煲中，一次性倒入足量清水沒過食材。大火加熱后，撇去浮沫。
3、將香菇，黃豆，枸杞，黨參，玉竹，紅棗，桂圓，蔥段和姜片放入，轉文火煲2小時。食用前，根據(jù)個人口味調(diào)入適量鹽。
總結：通過上述的文章對坐月子注意事項和坐月子食譜等有關內(nèi)容的具體介紹，各位新媽媽們是不是都已經(jīng)對坐月子吃什么好有了一定的了解了呢。如果你身邊有新媽媽正在為如何坐月子而感到煩惱的話，不妨把這些知識轉告她，已結她的燃眉之急。
