手濕疹疾病的發病跟很多因素有關，包括飲食、環境以及自身身體素質等。不過，飲食問題是手濕疹的主要問題，針對手濕疹的飲食的問題，接下來小編將給大家做一些知識的普及，希望食療方能夠幫助你早日治療手濕疹，大家請看下文介紹。
木瓜鯉魚煲
制作方法
1. 首先我們要把鯉魚處理干凈，然后晾干備用。
木瓜洗凈去皮、去籽切成滾刀塊。
2.棗洗凈去核待用;鍋內倒油燒至六成熱，放入姜片煸香，放入鯉魚煎至兩面微黃斷火。
3.下面我們要準備砂鍋一個，調料若干，以自己口味定。
沙鍋內倒適量清湯，大火燒開，放入鯉魚、木瓜、紅棗、黃酒，開鍋后;改轉小火煲2小時，加鹽、味精即可。
營養解析
鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。
木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于人體對食用進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。
木瓜中富含豐富的木瓜蛋白酶，這種物質可以有效的分解脂肪。
吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。
木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌以及軟化血管等功效的化合物。
木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。
當肺部得到適當的滋潤后，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。
棗(干)：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。
