炒肉絲酸菜粉

　　制作方法

　　1.將豬瘦肉洗交切成絲;酸菜洗凈，切成細絲，擠凈水分;花椒用水浸泡，揀出花椒，花椒水留用。

　　2.炒勺內加豬油燒熱，下入肉絲炒散，放入蔥花、花椒水、醬油、酸菜絲、水發粉條、精鹽炒熟，加入味精、香菜段炒勻，盛入盤內即成。

　　營養解析

　　豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血，滋陰潤燥的功效;豬精肉相對其它部位的豬肉，其含有豐富優質蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。酸白菜：酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。

　　粉條：粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，但是因為粉條含鋁很多一次不宜食用過多。

　　日光皮炎禁食

　　雖然蔬菜含有豐富的維生素，而且還含有光敏性物質，但是光敏性物質就是對光照有反應的物質。

　　過度食用這些蔬菜經過太陽暴曬，皮膚上就會出現紅斑，丘疹，水腫，皮膚發炎，即植物日光性皮炎，也可能出現斑點，水皰和水皰，嚴重者還可能出現皮膚潰瘍和糜爛。

　　日光性皮炎往往發生在面部，頸部和四肢，外側，這些地區暴露于太陽。所以，吃野生種群，飯后應避免暴露在陽光下。

　　感光材料含有蔬菜和蔬菜芹菜，萵苣，菠菜，莧菜，油菜，甘藍，紫云英，枸杞子，芥菜，馬蘭頭，馬齒莧，三葉草，無花果是日光性皮炎病人飲食。

　　以上這些都是對患者在日常飲食過程中要注意的問題，希望各位患者多加注意，日光性皮炎的飲食只有多加注意，才能更好的治療。

　　總結：有關日光皮炎的一些比較常見的食療的方法今天我們就先介紹到這里，希望大家通過文章的介紹能夠了解更多的有關日光皮炎的食療的小知識。此外，在生活中還有很多其它的有關這方面的食材，大家也可以多多的留意一下，以便更好的防治日光皮炎。