7.含農藥食物
農藥大都具有神經毒性，長期累積容易造成腦部退化。
8.過咸的食物
常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處于缺血、缺氧狀態。
從而導致記憶力下降，大腦過早老化。正常成人每天食鹽量應控制在5克以下。
9.含防腐劑和色素的食物
有的食品為提高口味、延長保存時間，添加了防腐劑、色素、調味劑等，也會對大腦產生危害，如罐頭食品、含咖啡因的飲料、泡泡糖、含人工色素的糕點等。
經常食用會使人出現煩躁不安、注意力不集中、記憶力下降、反應遲鈍等問題。
健腦的9種食物
1.核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。
但不能過食，過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。
2.魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
