做法
1、將清水煮開后倒入小圓子，小圓子煮到浮起后，倒入米酒釀再次煮開;
2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮狀的，漂亮。關火加糖和桂花。出鍋。
蓮藕山楂排骨湯
材料
蓮藕山楂排骨湯所需要的材料有排骨400克，山楂干10克，生姜1片，料酒1大勺，蓮藕一磅以及適量的食用鹽和蔥花。
做法
1.排骨切小塊，飛水后沖洗干凈血沫;山楂干沖去浮塵;蓮藕洗凈去皮，切片。
2.砂鍋內放入排骨和山楂，加水沒過約5厘米。加姜片和料酒，大火燒開后換小火煲1個小時。
3.加入藕片再煲一個小時左右，加鹽調味，蔥花點綴即可。
坐月子飲食注意事項
一.要補充大量水分
因為很多產婦都不知道坐月子期間補水的重要性，在坐月子期間，會大量的排汗，而且在這個時候人體的新陳代謝也比較旺盛，所以要適量的補水非常重要。
那么在坐月子期間補水的話，還能有效的促進乳汁的分泌，因此產婦每天要注意喝8~12杯白開水。除了白開水可以補水之外，牛奶、豆漿或湯品，都可以代替部分白開水而且還能增加營養。
由于很多新媽媽一門心思都放在寶寶的身上，多半都要等到非常渴的時候才會想到喝水。因此在平時就在床頭隨時放一杯溫開水，它的存在就是對你的一種提醒。
二.營養要均衡
女性在懷孕期間，為了寶寶的健康以及發育，飲食基本都是健康的。不過到了坐月子期間很多孕婦便開始逐漸的不重視健康的飲食了，只能說坐月子期間的飲食同樣需要健康、科學。
