第九道分壺：然后將茶湯分別倒入每個(gè)客人的聞香杯，茶道的程序茶斟七分滿，表示對客人的尊敬。
第十道奉茶：把杯子雙手送到客人面前注意倒茶禮儀，以茶奉客的中國古代禮儀之本。
第十一道聞香：這個(gè)是客人開始獨(dú)自感悟的步驟，客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香，好能有陶醉狀，表示對主人茶的欣賞和贊嘆。
第十二道品茗：現(xiàn)在終于可以喝茶了，呵呵，客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，然后放下，可以在談話交流期間繼續(xù)如此，顯示茶在交流中的地位和必不可少身份。
注意事項(xiàng)
以上就是茶道的程序按順序來逐一講解的過程，其實(shí)和普通喝茶葉沒太大區(qū)別，比如信陽毛尖的沖泡方法也一樣，只是沒有茶道的程序那么多講究名詞，步驟是完全一樣的，喝茶有的地方真的很講究，而平時(shí)不需要那么麻煩。
作為一個(gè)不是很懂茶的人來說，當(dāng)你觀看他人表演茶藝或是交流茶道時(shí)是否會聽到一些你聽不懂的話呢?哪些其實(shí)是茶道的術(shù)語，它可以使人們在享受或是交流茶道時(shí)更加方便。下面我就為您介紹一些常用的茶道術(shù)語吧!喜歡的人要趕緊收藏起來喲!
鑒賞香茗：主泡師用茶則從茶倉中取出一壺量的茶葉，置于賞茶盤中，助泡接過賞茶盤，讓客人鑒賞干茶，并介紹所用茶的特點(diǎn)。
白鶴沐浴：用熱水洗茶杯
觀音入宮：將茶葉用茶匙撥入茶壺，裝茶的順序應(yīng)是先細(xì)再粗后梗。
懸壺高沖：向孟臣罐中沖水，水滿湖口為止。
春風(fēng)拂面：用壺蓋刮去壺口的泡沫。
熏洗仙顏：迅速倒出壺中之水，是為洗茶，目的是洗去茶葉表面的浮塵
若琛出?。河玫谝慌莶杷疇C杯，轉(zhuǎn)動杯身，如同飛輪旋轉(zhuǎn)，又似飛花歡舞。
玉液回壺：用高沖法再次向壺里注滿沸水。
游山玩水：執(zhí)壺沿茶船運(yùn)行一周，滴凈壺底的水滴，以免水滴落入杯中。
關(guān)公巡城：循環(huán)斟茶，茶壺似巡城的關(guān)羽。目的是使杯中的茶濃度一致，且低斟為不使香氣過多散失。
韓信點(diǎn)兵：巡城至茶湯將盡時(shí)，將壺中所余茶水斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注，因此稱韓信點(diǎn)兵。
敬奉香茗：先敬主賓，或以老幼為序。
三斟流霞：沖泡第三泡茶，鐵觀音等烏龍茶，內(nèi)質(zhì)好，香氣濃郁持久。
喝茶好處
1、茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。
2、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。
3、飲茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。
3、飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。
4、飲茶能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)運(yùn)動能力。
5、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。
6、茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。
7、飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì)，邊看電視邊喝茶，能減少電視輻射的危害，并能保護(hù)視力。
8、飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)，是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化，產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物，從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。
結(jié)語：茶道是我國幾千年前就已經(jīng)有的文化，傳承至今也是深受人們喜愛以及追捧的。但是很多人對于正真的茶道知識卻是不甚了解，甚至是一竅不通的，然而為愛茶之人怎可不了解茶道的相關(guān)知識呢?只要你喝茶，那么了解茶道知識就是非常必要的了。
