對(duì)于瘙癢癥患者的飲食的方法大家都有哪些認(rèn)識(shí)?今天小編來(lái)給大家介紹一些有關(guān)瘙癢癥的食療的方法以及飲食的注意事項(xiàng)，希望這些知識(shí)能夠幫助你更好的防治瘙癢癥的發(fā)生。接下來(lái)大家一起來(lái)看下文的詳細(xì)的介紹吧。

　　瘙癢癥吃什么

　　豆腐炒菠菜

　　制作方法

　　1.首先我們要把豆腐切片;菠菜洗凈切段，用沸水燙出備用。

　　2.滑鍋內(nèi)加植物油燒熱，放入豆腐兩煎稍硬至淺黃色，取出豆腐;余油加蔥絲烹鍋，放入菠菜，加鹽、味精煸炒，隨加豆腐一起炒勻，炒熟即成。

　　營(yíng)養(yǎng)解析

　　菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。

　　菠菜葉中富含豐富的鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，這樣可以有效的保持血糖穩(wěn)定。

　　豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。

　　菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。

　　烹鍋地瓜面湯

　　制作方法

　　1.地瓜面、面粉加少許鹽，水和勻，搟成面條;蔥切蔥花;

　　再把肉塊切絲;將木耳撕成細(xì)絲。

　　2.鍋中加植物油燒熱，加蔥花烹鍋，加肉絲煸炒，即加水燒開(kāi)，放入面條煮熟，再加入木耳、菠菜，甩雞蛋花，加鹽、味精調(diào)味，后撒香菜末，淋香油即成。