調料:紅糖適量。
做法
1. 先將何首烏煎取濃汁去除渣子;紅棗洗凈去核。
2. 粳米、紅棗同時放入砂鍋內,用文火煮成粥,將稠時放入紅糖少許,攪拌溶解以后即可食用。
西紅柿瘦肉湯
營養小提示
西紅柿瘦肉湯有幫助消化、調理胃腸功能的作用。瘦肉中富含的鐵質尤其適用于順產和剖腹產的產婦補血的營養需求。
原料:豬瘦肉,番茄。
調料:菜油,鹽適量,蔥花,排骨湯。
做法
1. 將豬肉切成小薄片,加少量鹽攪拌;將番茄洗凈,切成桔瓣狀的塊。
2. 鍋內先放少許油,再放排骨湯燒開后,放入肉片,稍煮一會,放入番茄,燒開撒入蔥花即可。
紅棗養肝湯
營養小提示
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑,有助于解除剖腹產麻醉藥帶來的副作用。你可以在產前2周到產后的前2周內食用。
原料:紅棗,紅糖適量,水。
做法
1. 將紅棗劃開數條紋路,放入碗中用開水沖泡,加蓋2小時以上。夏天需要放在冰箱中。
2. 將浸泡著紅棗的碗放入鍋中,隔水蒸30分鐘。
3. 將紅棗挑出,只取湯飲用,注意每天不超過250毫升。
提醒: 棗性溫,過食容易上火。
桃仁粳米紅糖粥
營養小提示
桃仁有抗炎、化瘀、清熱、潤腸通便的作用,適合產后發熱時服用。
原料:桃仁,粳米。
做法:桃仁去皮,研碎;粳米洗凈。原料加水一起煮成粥,加適量紅糖。每日吃1次。
總結:通過上述的文章對坐月子吃什么好的知識的具體介紹,各位產婦們應該都對坐月子食譜有了一定的了解。雖然已經生下寶寶,但是寶寶的健康跟母體有著緊密的聯系,所以大家千萬不能掉以輕心。