我們通過苦瓜的提取物可以看到苦瓜具有很顯著的降低血糖的作用，我們用苦瓜片去治療糖尿病的效率將會達(dá)到79.3%。我們在生活中還可以用苦瓜煎湯或者是做涼菜，也可以將其曬干用作泡茶都是很好的選擇哦。

　　干煸苦瓜

　　取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調(diào)料即可。

　　方法五：洋蔥

　　洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

　　海米炒洋蔥

　　洋蔥150克，水發(fā)海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調(diào)味汁炒熟，淋入麻油即可。

　　方法六：紫菜

　　紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

　　紫菜肉末羹

　　紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥姜末共10克，濕淀粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì)，漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用濕淀粉勾芡，加蔥姜末、醋，淋入麻油即成。

　　方法七：大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。

　　近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

　　方法八：桑葉

　　桑葉，中國古有“絲綢之路”，亦有“滄海桑田”之說，桑在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中占了很大比例。古今典籍證明，桑葉是植物之王，有“人參熱補(bǔ)，桑葉清補(bǔ)”之美譽(yù)。 桑葉，是國家衛(wèi)生部確認(rèn)的“藥食同源”植物，被國際食品衛(wèi)生組織列入“人類21世紀(jì)十大保健食品之一”，成為人類綠色新食品源。

　　雅津大別山蛋白桑葉干粉含蛋白18-30%，粗脂肪4-10%、鈣0.3-0.86%，鉀1.9-2.87%，鎂0.47-0.63%，還含有大量的鐵、鋅、銅等礦物質(zhì)及多種微生物，且氨基酸種類齊全。特別是含有多種天然活性物質(zhì)，還具有抗應(yīng)激，增強(qiáng)肌體耐力和提高抗病能力。為了便于儲存，便于運(yùn)輸，便于飲用，研發(fā)成功桑葉茶。

　　就目前來看，隨著生活水平的提高，大家的身體狀況卻反而成反比下降，特別是近些年，患有高血脂的朋友們是越來越多，在這里，小編提醒大家注意飲食，為自己有一個健康的未來而努力。