相信一提到動脈硬化，網友們都不會覺得陌生，我們在平時的生活中，經常能發現我們周圍有很多動脈硬化的病例，動脈硬化給我們患者帶來的傷害是非常大的，這也讓很多患者和患者家屬非常頭疼，所以我們在日常生活中，一定要做好與動脈硬化的預防措施，今天小編就給網友們普及一下相關知識。

　　首先，小編要給網友們介紹的就是關于果汁對動脈硬化的影響，我們很多人都知道，果汁中含有大量的維生素，這對我們的身體健康是非常有好處的，下面我們就一起來看一下吧。

　　法國蒙彼利埃大學的研究人員發現，葡萄、蘋果以及這兩種水果的果汁可預防動脈硬化，而且果汁的抗動脈硬化效果比水果要好。

　　據路透社報道，這一研究結果首次表明，加工過程對水果的營養成分有重大影響。

　　研究人員分別給幾組倉鼠喂葡萄、葡萄汁、蘋果、蘋果汁或水，同時還喂它們能導致動脈硬化的高脂肪、高膽固醇飼料。另外一組倉鼠則吃正常飼料作為參照。

　　實驗結果顯示，與喝清水的倉鼠相比，被喂以水果或果汁的倉鼠膽固醇水平較低，主動脈中堆積的脂肪也較少。紫葡萄汁的效果好，其次是紫葡萄、蘋果汁和蘋果。

　　研究人員還測定了水果和果汁中苯酚的含量。蘋果和葡萄中的苯酚含量大致相當，但紫葡萄汁中的苯酚含量比蘋果汁高2.5倍。

　　這一發現表明，食物中的苯酚含量與這種食物的抗氧化效果有直接關系。水果中的維生素C和胡蘿卜素等其他抗氧化成分也有同樣效果。

　　動脈硬化是動脈的一種非炎癥病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹小。

　　動脈硬化是每個人隨著年齡的增長都可能會產生的現象，但是人與人之間的差異非常大，它的進展和每個人的生活習慣及相應疾病息息相關。

　　那么怎樣預防動脈硬化呢?法國蒙彼利埃大學的研究人員發現，葡萄、蘋果以及這兩種水果的果汁可預防動脈硬化，而且果汁的抗動脈硬化效果比水果要好。

　　常喝果汁可防動脈硬化

　　動脈硬化是動脈的一種非炎癥性病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹小。

　　動脈硬化是隨著人年齡增長而出現的血管疾病，其規律通常是在青少年時期發生，至中老年時期加重、發病。

　　男性較女性多，近年來本病在我國逐漸增多，成為老年人死亡主要原因之一。法國蒙彼利埃大學的研究人員發現，常喝果汁可預防動脈硬化。

　　這一研究結果首次表明，加工過程對水果的營養成分有重大影響。

　　研究人員分別給幾組倉鼠喂葡萄、葡萄汁、蘋果、蘋果汁或水，同時還喂它們能導致動脈硬化的高脂肪、高膽固醇飼料。

　　另外一組倉鼠則吃正常飼料作為參照。實驗結果顯示，與喝清水的倉鼠相比，被喂以水果或果汁的倉鼠膽固醇水平較低，主動脈中堆積的脂肪也較少。

　　紫葡萄汁的效果好，其次是紫葡萄、蘋果汁和蘋果。研究人員還測定了水果和果汁中苯酚的含量。蘋果和葡萄中的苯酚含量大致相當，但紫葡萄汁中的苯酚含量比蘋果汁高2.5倍。