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20130203家政女皇全集:白常繼講吃海帶的好處

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責編:戴碧瑩

發表時間:2024-12-06 12:21

  海帶是我們經常在菜場看到的一種海產品,海帶我們熟知它的好處就是能補充人體所需的碘元素,防止甲狀腺腫大的癥狀,其實經常吃海帶的好處還有很多,下面就讓白常繼專家來講講吃海帶的好處有哪些吧。

  該視頻主要文字介紹:

  吃海帶的好處

  1、防治甲狀腺腫

  海帶中富含碘元素,所以常吃海帶能有效補充人體所需的碘,我們都知道缺碘就會引起甲狀腺腫大;

  2、降壓

  海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;

  3、降脂

  海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附著在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄;

  4、抑制腫瘤

  它還有很好的抑制腫瘤的作用,對于一些癌癥有一定的抵御效果;

  5、提高免疫力

  海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,調節免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一;

  6、降糖

  海帶中含有60%的巖藻多糖,是極好的食物纖維,糖尿病患者食用后,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的;

  7、利尿、消腫

  海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;

  8、預防心腦血管病

  有心臟疾病和血管疾病的人應該多吃一些海帶,因為海帶能很好的幫助我們的血液粘度降低;

  9、消除乳腺增生

  海帶中大量的碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患;

  本期嘉賓介紹

  白常繼

  高級烹飪技師,中國藥膳名師,世界美食藥膳大師。1974年從廚學藝,先后在北京西四小吃點,北京奎元館,五洲大酒店,淮南豆腐宴,鑫滿樓,歷博皇家御膳,太廟御珍舫等單位工作。現任方莊南北一家餐飲有限公司行政總廚,師承名廚高國祿先生,傳廚王自勤,朱振亞,許天明等。

  他擅長杭州菜,中華藥膳。近年來建樹頗多,曾出版《豆腐王國》《中國菜肴造型創新》與他人合作出版《節日大餐》。參與創作出版《隨園食單再現》在中國食品報曾開設《白師傅侃豆腐》專題欄目,《中華美食藥膳雜志》開設“八仙閣趣談”欄目。《美食中國》雜志社開設“一菜一景游北京”系列連載。

  他曾被評為2005年風云人物,所撰“百零八皇城御景”被北京電視臺9套“四海漫游”節目采用,聘為特約主持人。老白與阿龍在每周五21點55分播出《美食美景》節目中,帶大家游古都美景,品御膳佳肴。

  現出任北京電視臺“食全食美”,“快樂生活一點通”特約嘉賓。其食全食美特色檔欄目“您點菜,大師做”更是獲得了京城人們的一致好評。

  10、護發

  海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭發的光澤就是由于體內甲狀腺素發揮作用而形成的;

  11、補鈣

  海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣;

  12、美容

  海帶汁可以美容養顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細滑,光潔美麗;

  13、減肥

  海帶含有大量的膳食纖維,可以增加肥胖者的飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是肥胖者減肥的食物;

  14、延緩衰老

  海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。

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