3.另取碗一只，放花生醬，加少許冷開水調(diào)成糊狀，加入蝦子醬油，味精，胡椒粉，米醋，麻油調(diào)勻，倒入銀耳中拌勻，然后放在荷蘭芹上即可。

　　營養(yǎng)解析

　　芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。

　　近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。

　　近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增強(qiáng)人體的抗病能力。國外科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，由于芹菜中富含水分和纖維素，并含有一種能使脂肪加速分解、消失的化學(xué)物質(zhì)，因此是減肥的佳食品。

　　熗豬肝

　　制作方法

　　1.豬肝洗凈切成小薄片，入開水中焯熟，投涼控干水分;冬筍、黃瓜均洗凈切片。姜切絲。

　　2.把豬肝、筍片、瓜片、姜絲、味精、精鹽、花椒油放在一起，調(diào)勻裝盤即成。

　　營養(yǎng)解析

　　豬肝：豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。

　　黃瓜：黃瓜是老百姓常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。含有多種維生素，使護(hù)膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防治唇炎、口角炎;

　　因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

　　酒渣鼻注意事項

　　1、禁用有刺激性的化妝品。

　　2、每次敷藥前，先用溫水洗臉，洗后用干毛巾吸干水跡。

　　3、 選用中藥面膜消除酒渣印效果非常不錯。

　　4、忌酒，忌辛辣刺激性飲食，多飲水，多吃蔬菜、水果。

　　總結(jié)：有關(guān)酒渣鼻的一些比較常見的飲食的方法以及食療的措施今天我們就先介紹到這里，在文章里我們所介紹的這些方法和飲食的小知識希望大家在今后如果遇到酒渣鼻的發(fā)病時，可以多多的嘗試一下，相信一定能夠幫助你解決酒渣鼻病癥。