油菜是我們生活中非常常見的一種蔬菜,油菜的搭配很多,我們大多時候也會單炒油菜,耗油生菜的清新相信大家都嘗過。油菜的營養價值很高,常吃對我們身體有好處,下面就讓蔻蔻專家來講講油菜有哪些功效吧。
該視頻主要文字介紹:
油菜含有豐富的營養元素,還有豐富的鈣質、維C等,給我們提供充足的營養。
油菜對抵御皮膚過度角質化大有裨益,愛美人士不妨多攝入一些油菜。有促進血液循環、散血消腫的作用,孕婦產后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可食用油菜進行輔助治療。
油菜還含有促進眼睛視紫質合成的物質,能明目。還能降低胰腺癌發病的危險。
我們常吃油菜,只覺得它好吃,但是它的營養價值才是關鍵,那么吃油菜對我們有哪些好的功效呢?
本期嘉賓介紹
蔻蔻
女,國家高級公共營養師、國家高級西式面點師,旅游衛視、重慶衛視、河南衛視、河北衛視、吉林衛視、BTV等多家電視臺美食節目長期合作嘉賓,北京電視臺《家有仙妻》達人賽冠軍 搜狐網2011年“媽咪達人”,《貝太廚房》特邀烘焙講師。
此外,油菜還有以下五個食療功效
1.治雀斑
油菜50克,檸檬1個,雪梨2個。共放榨汁機中攪汁,1次飲完,每周3~5次。
2.治面部浮腫
油菜200克,海米50克。油菜洗凈切長段,用油炒。再放入溫水發透的海米,加適量雞湯炒熟,加鹽、味精,勾芡即可食用。每日1次。
3.治急性乳癰
油菜50~100克,粳米100克。粳米入沙鍋內,加清水1000毫升,煮粥將熟時,放入切碎的油菜,加鹽少許,煮沸,等菜爛即可。每日早晚溫熱服食。
4.治大腸風毒和下血不止
常吃油菜,能改善腸道功能,清熱解毒,還能止血。
生油菜子、炙甘草各25克,共搗為散,每次1克,用水250毫升煎至125毫升,飯前溫服。
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