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“三寶”巧治血脂高(3)

  3、冬瓜海帶湯

  冬瓜200g,海帶50g。將冬瓜洗凈去瓤籽,連皮切成塊;將海帶先蒸半小時,用蘇打粉少許搓后放入清水中泡2小時,撈起切成絲;將冬瓜塊和海帶煮成湯,起鍋后加米醋少許。吃冬瓜、海帶,喝湯。本方有降血脂和減肥的功效,尤其有降甘油三脂的作用。主治高甘油三脂血癥或合并肥胖者。

  4、大蒜泡菜魚

  獨頭大蒜、四川泡菜各100g,草魚1條。將草魚去鰓和內(nèi)臟后,切成塊;將大蒜、魚塊入鍋,加入泡菜,再放入料酒、生姜、蔥各10g,食鹽2g,水適量,煮熟即可。吃蒜,食魚,喝湯。主治高脂血癥,特別是膽固醇血癥。合并高尿酸血癥、痛風(fēng)者禁用。

  5、紅薯魚餅

  紅薯250g,面粉10g,魚肉50g,姜蔥適量。將紅薯洗凈后蒸熟、去皮,壓成泥狀,加入面粉。取凈魚肉剁碎,加醬油5g。鍋中放山茶油或花生油30ml,燒熱后下姜粒、蔥花各10g炒香,再下魚肉略炒,做成餡;將魚肉餡摻入紅薯泥面中,壓成餅,上籠蒸熟即可。

  早、晚餐代主食食用。本方有降血脂、通大便的功效。主治高膽固醇血癥而又便秘者。注意合并痛風(fēng)者不宜常吃。

  6、黑豆粥

  黑豆30g,粳米50g。將淘洗后的黑豆與粳米一齊下鍋,加水500ml,先大火煮沸,再改小火煮至爛熟即成。好不放油、鹽等調(diào)料??稍?、晚做主食食用。主治高脂血癥、高脂血癥合并動脈粥樣硬化。腹脹者每天只服一次。

  血脂高患者的保健湯食

  1、靈芝飲品

  將靈芝切片加入清水,放在文火上燉2小時后,取其汁加蜂蜜既可以飲用。

  2、 海帶木耳肉湯

  取海帶、黑木耳各15g,瘦豬肉60g,味精、精鹽、淀粉適量。豬肉切成絲或薄片,用淀粉拌好,與已切絲的海帶、木耳同入鍋,煮沸后加味精和淀粉,攪勻即可。

  3、 百合蘆筍湯

  取百合50g,蘆筍250g,黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發(fā)好洗凈,鍋中放入水加百合燒幾分鐘后,再加黃酒、精鹽、味精調(diào)味,倒入盛有蘆筍的碗中,即成。

  4、山楂鯉魚湯

  取約500g的鯉魚一條,山楂片25g,面粉150g,黃酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各適量,雞蛋1只。先將鯉魚洗凈切塊,加入黃酒、精鹽閹15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起,再加山楂和少量水、面粉,制成芡汁,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。

  5、山楂首烏湯

  取山楂、何首烏各15g,白糖60g。先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸漬2小時,再熬煮約1小時,去渣取湯,日服1劑,分2次溫服。

  6、山楂銀花湯

  取山楂30g,金銀花6g,白糖20g。先將山楂、金銀花用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服1劑。

  結(jié)語:我們生活中很多的食物都是具有很好的治療疾病的效果的,那么究竟什么樣的食物怎樣進行食用才能夠更好的降血脂,上文中小編也和大家做了詳細(xì)的介紹了,不知道大家是否都了解了呢?

吃什么降血脂 降血脂 降血脂的食療方 
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