孩子挑食、偏食是很多家長倍感頭疼的一個問題，那么應(yīng)該如何糾正孩子挑食的問題呢?下面我們就一切理解下孩子挑食的原因以及孩子挑食應(yīng)該怎么辦，幫助家長解決煩惱。

　　1、管理好冰箱櫥柜

　　多數(shù)的父母都知道食品與營養(yǎng)影響健康，但拒絕購買不健康的食物可能需要更好的自制力。不要讓孩子周圍充滿油炸食品、腌制食品、加工食品、甜食、含糖飲料等，因?yàn)檫@些食物含大量的脂肪、鹽、糖及添加劑，不但影響生長發(fā)育，還可能成為孩子健康的殺手。想想看，冰箱及食物柜中放滿了糖果、餅干、汽水及速食品，孩子如何能拒絕誘惑呢?

　　面對這種情況，就需要家長改變家中的食物環(huán)境，多買一些新鮮健康的食物放在家中。通過這種方式，孩子自然就能夠接觸到健康的食物，也就能夠喜歡上這些健康的自然食物，從而改變挑食的習(xí)慣。

　　2、把創(chuàng)造力加進(jìn)食物里

　　準(zhǔn)備健康的食物還要帶點(diǎn)創(chuàng)造力!父母若是覺得健康的飲食單調(diào)、無趣且不好吃，那么孩子也可能出現(xiàn)一樣的反應(yīng)，如何讓孩子接受健康飲食呢?父母可以試著改變食材種類、形狀、顏色搭配、烹調(diào)方法，甚至是餐具的選擇，這都可能產(chǎn)生意想不到的效果。此外，孩子喜歡自己決定一些事情，讓孩子參與食物的制備與設(shè)計(jì)，也能提高食物的接受度。

　　3、用餐氣氛要安排

　　有些孩子在用餐時(shí)間跑來跑去或是邊玩玩具、邊看電視，在這種情況下，不但破壞了用餐的氣氛，而且孩子根本不知道自己吃了什么，也不清楚吃了多少。這樣容易導(dǎo)致孩子不重視正餐的需要，轉(zhuǎn)而以零食為主。

　　首先，家長應(yīng)該對家中的用餐時(shí)間與地點(diǎn)有一個固定的安排，才能幫助孩子培養(yǎng)出健康的用餐習(xí)慣。另外，孩子如果不肯好好吃正餐的話，家長要用溫和的態(tài)度去解決這個問題，讓孩子了解用餐的重要性。

　　與家人一起用餐是很好的學(xué)習(xí)情境，但前提是必須避免在孩子面前批評食物或挑食，以便讓孩子學(xué)習(xí)良好的用餐禮儀與模仿飲食行為。在孩子行為改變的過程中，記得不要以零食為獎勵或交換條件，如吃完飯后給一顆糖果，以免功虧一簣，破壞了辛苦建立的健康食物環(huán)境。

　　4、爸媽放下自己的偏好

　　幼兒的飲食問題一直是許多父母教養(yǎng)孩子時(shí)的一大困擾，如果能放下壓力，以輕松與正確的態(tài)度來面對，可避免陷于親子關(guān)系緊張的局面。

　　在食物的挑選與烹調(diào)的安排上，請先放棄自己對食物的喜好，盡量在孩子的環(huán)境中安排新鮮天然的6大類食物(奶類、五谷根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類)，制作健康的餐點(diǎn)供孩子選擇。如果食物被孩子拒絕時(shí)，也不用氣餒、生氣，應(yīng)尊重孩子，先改用同類別的其他食物，再運(yùn)用一些創(chuàng)造力改變供應(yīng)的模式，以增加孩子對食物的接受度。