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秋季養生6大常識(2)

  2、中醫稱“宜食麻以潤其燥”。首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物,如芹菜。

  3、從夏季過度到秋季,溫度在不斷的下降,我們的身體也是在無形之中不斷的迎合自然界,所以在這一階段,我們身體的生理代謝功能也在發生著改變。所以在這期間,大家還不要吃一些冷的食物,會導致消化不良以及腹瀉。在秋季,應該多吃一些溫熱的食物才對。

  4、海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。

  5、秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。

  6、秋燥癥主要靠預防,首先宜多喝水、粥、豆漿,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內熱,出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。

  7、秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。

  8、秋季飲食應以滋陰潤肺為佳,秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

  9、初秋時節,氣溫還比較高,相對比較干燥,進補也應以“清”補為主,適合秋季食用的食品有:

  百合

  有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

  山藥

  其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

  白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

  

  藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

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