如何挑選合適的葡萄酒杯
人們常說好馬徐需好鞍來配。因此只有用合適的酒杯搭配好的葡萄酒才能將葡萄酒的風味體現的淋漓精致。下面我們就一起看看，在我們日常生活中，葡萄酒杯究竟該如何正確的選擇呢?
隨著人們對葡萄酒的認識越來越深刻，人們也對葡萄酒酒杯提出了更高的要求。眾所周知，不同風格的葡萄酒需要選擇不同的酒杯。不過，在多數情況下，只要把握幾個重點，我們也能選出正確的葡萄酒酒杯來樂享美酒佳釀。
1、紅白葡萄酒選用不同的酒杯
一般來說，紅葡萄酒選用杯型較大的酒杯，白葡萄酒則選用杯型更小的酒杯;酒體厚重型葡萄酒需要選用杯型較大的酒杯，而酒體輕盈-果味型葡萄酒則選用杯型較小的酒杯。這是因為大杯能夠讓酒充分醒酒，而小杯則可防止酒溫快速上升。
大杯肚的葡萄酒杯有利于醒酒過程，釋放出風味，而收窄的杯口則有利于風味在杯口凝聚，便于我們嗅聞。而對于靜態葡萄酒來說，我們需選用潔凈無色的酒杯，這樣我們就能正確觀察酒的顏色及掛杯現象。
2、香檳等起泡酒選用郁金香型酒杯
郁金香型酒杯能放緩起泡酒的氣泡上升的速度，能盡情地釋放出起泡酒的風味和香氣。不要選用杯身較短或杯口較大的碟型香檳杯，因為它們能令起泡酒的風味和氣泡很快消失殆盡。
3、選擇帶有卷邊的酒杯
帶卷邊的酒杯能將酒液導向我們舌頭的正確位置，能讓我們得到更完美的品鑒效果。
4、正式餐宴中，選用稍大的酒杯
在正式餐宴中，一般選用較大的酒杯，因為這樣既能讓杯中有足夠的酒(4-6盎司)以避免不停倒酒，又可有足夠的空間搖杯醒酒。
5、品鑒會時，選用小而便宜的酒杯
用于品鑒會上的酒杯一般都無需太貴太精美。首先，這樣的杯子用量大，且易打碎;其次，杯子小有利于節省用酒;第三，杯小節省空間，便于清洗。
6、上乘佳釀務必選擇無色潔凈且無任何裝飾的酒杯
對于一款好酒，務必選用潔凈無色的酒杯來侍酒，因為彩色或帶有裝飾的酒杯往往會分散我們的注意力，影響佳釀的品鑒。
7、只買對的，不買貴的
現在葡萄酒杯的銷售點非常之廣，線上的各種網店以及線下的商店均有銷售的，品牌也是多種多樣的，所以一定要親自驗證酒杯的型號以及清潔度等來在挑選酒杯時，不要盲目的相信他人。
