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秋分吃什么 秋分必吃四種素食

  秋分即將來到,萬物開始沉寂,在這秋分節氣中,我想很多人都很想知道,我們在秋分節氣中應該注意哪些?秋分應該吃什么?秋分養生需要注意哪些細節?別急,接下來,小編將和大家好好聊聊這些話題,注意養生的朋友一定要好好閱讀這篇文章哦。

  秋分進補4種素食效果佳

  1、芋頭

  芋頭富含淀粉,營養豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。并含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

  2、 紅薯

  系糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

  3、 包心菜

  其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利于兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

  4、 蘿卜

  蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素,還含有木質素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。醫學認為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

  秋分節氣注意要點

  專家提醒,秋分時節,養生保健特別要注意防止“寒涼之氣”傷身,市民應記得及時添衣保暖,特別是注意胃部保暖。此外,近正值大閘蟹、月餅等節令食品上市,在一飽口福的同時,還要有所節制,切勿過量傷身。

  品蟹

  過量食蟹會致腸胃炎

  因為秋分前后正值中秋佳節,所以在市場上,到處可見的月餅開始旺盛起來。同時,螃蟹也開始在市場上盛行。螃蟹屬于海鮮類,所以大家都認為螃蟹很有營養,也很美味,所以大家都很熱衷于吃螃蟹,然而,卻有很多人都吃出了病癥出來,胃炎病癥就是一個很好的例子。

  消化科醫生提醒您,螃蟹首先要蒸熟煮透,吃蟹時好還要除去蟹的腮、胃、心、腸等臟器。由于螃蟹性寒,虛寒者不宜多食,更不能與柿子、生梨等寒性水果同食。

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