保護眼睛的保健食品

　　很多人保護眼睛方法就是滴眼藥水，并不是所有眼藥水都能保護眼睛。保護眼睛根本的是從飲食方面做起，因為眼睛需要眼淚的滋潤。大家都知道眼淚的咸的，但是你知道眼淚里也含有很多營養物質嗎?眼淚含有多種維生素，預防眼睛的老化需要健康的血管，維生素C和E就對這方面有很大的幫助。

　　維生素A是我們中國人容易缺乏的一種維生素。在缺乏維生素A時，眼睛往往感到發干、發澀，容易疲勞，嚴重時眼白表面干燥、皺縮，甚至導致角膜潰瘍。在這些癥狀發生之前，人的暗光視力已經降低，暗適應能力差，也就是說，從亮處到暗處時很久難以適應。補充維生素A應多吃肝臟、牛奶、蛋黃、綠葉蔬菜、胡蘿卜、紅薯等。

　　缺乏維生素B2容易使人口角、唇、舌發炎，也會使眼睛密布血絲、怕光，易流淚。補充維生素B2應多吃肝、腎、牛奶、綠葉菜、蘑菇、紅薯等。 此外，牛磺酸對緩解視力低下、眼睛疲勞有很好的作用。牛磺酸在水產動物如烏賊、蝦、蟹、牡蠣、貝、海魚和牛奶中含量較高。

　　維生素A和β-胡蘿卜素有助于補肝明目，緩解眼睛疲勞。維生素A主要存在于各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中，植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿卜素主要存在于胡蘿卜、西紅柿、波菜等蔬果中。

　　維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養不良，久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。

　　胡蘿卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A原的含量多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護眼睛和皮膚的健康。

　　菠菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等，它不僅是營養價值極高的蔬菜，也是護眼佳品。

　　其他明目食品：西紅柿、韭菜、枸杞子、青椒、 杏 、棗、紅薯。

　　(一)補充硒元素：在地球上的動物中，山鷹的眼睛為敏銳。對此，生物學家們經過長期的研究發現：其奧妙就在于鷹眼中含有極為豐富的硒元素，高出人類一百多倍。硒對視覺器官的功能是極為重要的，支配眼球活動的肌肉收縮，瞳孔的擴大和縮小，眼辨色力的正常均需要硒的參與。硒也是機體內一種非特異抗氧化劑谷胱甘肽過氧化酶的重要成分之一，而這種物質能清除人體內包括眼睛的過氧化物和自由。

　　結語：長期對著電子產品，使眼睛變得很疲勞，有的時候我們就用手揉揉眼睛，滴一滴眼藥水就完事了。健康的護眼方法猜能擁有健康的視力。小編今天交給了大家很多保護眼睛的方法和食物，這些食物都是我們日常吃的。大家趕快使用正確的方法保護眼睛吧!