頭癬是一種給人們的皮膚健康帶來嚴重困擾的疾病，它不僅威脅患者自身的身心健康，而且傳染性也非常的強。面對如此棘手的疾病，今天小編來給大家介紹一些有關頭癬的食療的方法，以便大家能夠更好的防治頭癬的發生。
香菇油菜面筋粥
制作方法
1. 首先把粳米洗凈，放在冷水里泡30分鐘左右，然后撈出瀝水;
2. 將水面筋切成1.5厘米左右的方塊;
3. 香菇用溫水泡片刻，洗凈切絲;
4. 緊接著要將油菜洗凈切段;
5. 鍋內加入約1200毫升冷水，加入粳米，用旺火煮開;
6. 隨即加入水面筋塊、油菜絲、香菇絲，用小火慢煮成粥，調入鹽、味精和香油拌勻即成。
營養解析
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;
粳米中還富含豐富的粗纖維分子，這些有助人體的腸胃的蠕動，對胃病、便秘以及痔瘡等都具有非常好的療效。
水面筋：面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋味甘性涼，有和中、解熱、益氣、止煩渴等功效;適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。
香菇(鮮)：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力。
油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對于抵御皮膚過度角化大有裨益，愛美人士不妨多吃一些油菜。
油菜還有促血液循環、散血消腫、活血化瘀、解毒消腫、寬腸通便、強身健體等功效。
另外近國外科學家還在油菜中發現含有能促進眼睛視紫質合成的物質，能起到明目的作用，同時指出十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌發病的危險。
芝麻油菜
制作方法
1.將油菜擇洗干凈，放入沸水鍋內燙一下撈出，用涼開水過涼，瀝干水分，切成小塊備用;
