在我們的身邊，很多的老年人都患有“三高的癥狀”那么對于老年人的身體健康來說我們應該怎樣去進行治療呢?怎樣進行疾病的養生呢?在平時的生活中怎樣飲食才能夠更好的緩解呢?今天就讓三九小編通過這篇文章和大家分享一下在生活中降血脂的食物有哪些呢?血脂高吃什么好呢?今天就隨著小編一起去詳細的了解一下吧。

　　身邊的許多的老年人都有不太健康的飲食習慣，因此，許多的老人都會有血脂高、血壓高的毛病，中醫學中自古就有“醫食同宗”之說。

　　在眾多的傳統中醫秘方里，不少都是以食物為主而產生神奇療效的，而日常飲食中的許多普通食物，其實就是降低血脂的良藥。

　　大豆

　　大豆及其制品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的膽固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中還含有大豆的皂苷(如豆漿煮漲時浮起的那層泡沫狀物質)，這種物質能有效降低血脂，還具有減肥和預防動脈硬化的作用。

　　黃瓜

　　黃瓜中富含有很豐富的細纖維，具有促進腸道的腐敗物質的排泄以及可以很好的降低膽固醇的作用。另外，黃瓜中還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質的轉化讓它們轉化為脂肪，尤其只用于心血管疾病患者。

　　大蒜

　　英國科學家研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。大蒜粉劑制品可降低8%的膽固醇，而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。大蒜的降脂效能與大蒜內所含的物質——蒜素有關。

　　大蒜的這一有效成分有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化，降低血糖和血脂等。實驗發現將幾滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的膽固醇大為降低，北方人比南方人愛吃生蒜，患心臟病少得多，就是因為大蒜有降低血中膽固醇及甘油三脂的緣故。

　　其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關，這些物質屬于配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，是防止心血管疾病的理想食物。

　　牛奶

　　牛奶中富含有羧基，甲基戌二酸，能夠可以很好的抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而可以一直膽固醇的合成，可以更好的降低膽固醇中的含量，此外，牛奶中還含有較多的鈣，也可以更好的降低人體對于膽固醇的吸收。

　　生姜