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補血吃什么好 5款藥膳方有效補血(3)

  補血的湯

  人參雞肉湯

  人參能補益元氣。人參與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共制成湯菜,具有補氣、補血、增乳的功效。適于產后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

  原料:老母雞1只,人參10克,淮山15克,大棗15克,料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。

  制作:
   1、將老母雞宰殺,去毛及內臟、洗凈、切塊。

  2、人參、淮山、大棗洗凈;姜切片;蔥切段。

  3、鍋置火上,加適量清水,放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽,用旺火煮沸后,改用文火煮至雞肉熟透,加入味精、精鹽調味即成。

  黨參杞子紅棗燉雞

  用料:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。

  此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。

  當歸生姜羊肉湯

  用料:羊肉500克、當歸30克、生姜50克。羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒,當歸用紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

  此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產后的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。

  花生黃豆煲豬腳

  用料:花生100克、黃豆50克、陳皮1個、豬腳1對。花生、黃豆、陳皮洗凈后,用清水浸泡片刻,豬腳洗凈、切塊。然后一起放置瓦煲內,加入清水,先以大火煲沸后,改用文火煲兩個半小時,調入適量食鹽即可。

  此湯具有益氣、養血、潤滑皮膚的作用,對于孕婦來說,有通乳的作用,還可以幫助治療腳

  燉豬蹄

  通草有通乳汁的作用。豬蹄能補血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適于產后無奶、乳汁不通者食用。每日1劑,連食3-5日。

  原料:豬蹄1只,通草3克,漏蘆10克,粳米100克,蔥白、味精、精鹽各適量。

  制作:

  1、將豬蹄去毛,洗凈,砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中,加適量清水熬煮,至汁濃,去渣取汁,備用。

  2、鍋置火上,放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白,加清水適量煮至肉爛熟,加入味精、精鹽調味即可食用。

  總結:相信小編為大家一一介紹的補血方案,也都學會了不少,只要堅持照這些方案來實施的話,女人們你們肯定會擺脫衰老的容顏,再次獲得青春。

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