排骨海帶湯

　　海帶的營養(yǎng)價值其實小編不用告訴大家，大家也都會知道的，因為他在我們的日常生活中真的太常見了。他原本生活在溫度很低的海水里面，而且可以長的非常的大，在自然界中屬于海藻植物。它的烹制方法也是非常的多，可以涼拌，紅燒點點。除此之外，海帶還有相當好的藥用價值。

　　含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素。海帶含熱量低、蛋白質(zhì)含量中等、礦物質(zhì)豐富，研究發(fā)現(xiàn)，海帶具有降血脂、降血糖、調(diào)節(jié)免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

　　所需食材/廚具

　　主料

　　排骨(適量)

　　調(diào)料

　　海帶結(jié)(適量)

　　姜片(適量)

　　濃醇高湯(1勺)

　　鹽(少許)黃酒(少許)

　　廚具

　　煮鍋、平底鍋

　　制作步驟

　　排骨斬成寸段。

　　排骨入沸水鍋中略焯撈出。

　　鍋內(nèi)加濃醇高湯、黃酒、姜片，下入海帶、排骨，用中火燒開。

　　轉(zhuǎn)至小火慢燉1小時，加少許鹽調(diào)味即可。

　　小竅門

　　切不可把排骨開水下鍋，否則肉會略帶腥味，湯的味道就遜色多了。

　　此湯要微火慢燉，不宜快速求成，燉好后的排骨外表完整而入口軟爛為佳。

　　此湯用黃酒為好，可保持湯的味道鮮美而純正，料酒雖可去除異味，但燉出的湯味欠佳。

　　結(jié)語：看了這些食物的做法后，你是不是覺得非常簡單呢?那么為了你能夠更快的提高免疫力那就趕快去買上這些食材回家去做一做吧。其實這些食材在市面上并不難買到，只要勤快一點，那就會讓提高免疫力成為一件非常輕松的事情。現(xiàn)在人們的生活越來越忙，有時候甚至顧不上自己的吃飯和休息了，其實這是不對的，只有更好的飲食才能讓自己的生活更加的美滿，自己的事業(yè)更加的順利。