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女性貧血吃什么好 有效治貧血的五款藥膳(2)

  荔枝干大棗

  功效:補氣血,適用于失血性貧血。

  配料:荔枝干、大棗各7枚。

  制作:將荔枝干與大棗共煎水。

  用法:每日服1劑,分2次服。

  豆腐豬血湯

  功效:補血,適用于產后婦女貧血。

  配料:豆腐250克,豬血(羊血、牛血也可)400克,大棗10枚。

  制作:將大棗洗凈,與豆腐、豬血同放入鍋中,加適量水,煎煮成湯。

  用法:飲湯,食棗。15日為1療程。

  調理貧血的食物

  龍眼肉

  龍眼含豐富的鐵和蛋白質等,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產后,桂圓也是重要的調補食品。

  含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

  枸杞子

  枸杞子性平,味甘,含有豐富的維生素和胡蘿卜素,具有補血養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。

  如《本草通玄》記載:“枸杞子,補血益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”不過枸杞子市場偽劣泛濫,市場較為混亂,建議選用陳志謙枸杞這些知名品牌。

  《本草經疏》中也說:“枸杞子,為肝腎真陰不足,勞乏內熱補益之要藥,老人陰虛者十之七八,故服食家為益精明目之上品。”

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