隨著現(xiàn)代化社會的進(jìn)步，交通也變得越來越便利了，所以各種食材可以很好的運(yùn)送到世界各地，也就形成了市面上我們看見的層出不窮五花八門的食物。許多人都想提高自己的免疫力，盡管市面上的食物很多，但是不知道如何去補(bǔ)充，所以今天小編就告訴大家免疫力低下吃什么。在這么多的食材中，小編選擇了牛肉和山藥，為大家細(xì)細(xì)說一說牛肉的做法和山藥的做法。

　　獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。冬季容易感冒，而經(jīng)常吃獼猴桃能提高人們的抵抗力，所以冬季提高免疫力多吃獼猴桃。

　　多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，從而防治動脈硬化，還可改善心肌功能，防治心臟病等，也能對抗癌起到一點(diǎn)兒作用。

　　獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。

　　適合的量

　　1-2個是能被人體充分吸收的量。

　　適合時段

　　不能空腹吃，飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。

　　吃法

　　可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后，用水調(diào)淀粉勾芡食用。

　　其實(shí)吃獼猴桃不僅能增強(qiáng)抵抗力，還能延緩衰老，多食用獼猴桃，還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。

　　黃豆對于我們來說，市面上隨處可見，而且大家也都非常的喜歡吃，因?yàn)辄S豆里面有豐富的營養(yǎng)。對于我們?nèi)梭w，為人體提供了許多粗纖維，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等營養(yǎng)素。黃豆的做法更是有很多種，有人拿來做豆?jié){，有人拿來做豆腐。那么，現(xiàn)在小編就教大家黃豆和雞在一起是怎么制作出美味的。

　　黃豆燉雞

　　原料

　　雞1只(約2千克)、黃豆20克、紅辣椒、蔥段、姜片、米醋、精鹽、味精各適量。

　　做法

　　雞洗凈切塊，焯水備用;

　　鍋里放適量油，加蔥姜煸炒后撈出，再放雞塊，加米醋翻炒入味;

　　將黃豆入鍋，加足夠的水，再重新下蔥姜片、鹽，水燒開后，用小火燜煮約1個半小時雞肉就可脫骨。

　　營養(yǎng)師點(diǎn)評

　　黃豆提供了膳食纖維、礦物質(zhì)、大豆異黃酮等營養(yǎng)素，使這道菜比普通燉雞營養(yǎng)更豐富。而且，比起常見的搭配黃豆燉豬蹄，膽固醇的含量要低得多，更適合中老年人以及患高血脂的人食用。此外，黃豆燉雞同時供應(yīng)了植物性和動物性蛋白質(zhì)，使補(bǔ)充蛋白質(zhì)、提高免疫力的功效加倍。

　　取適量的紅蘿卜、白蘿卜、白蘿卜纓子、牛蒡和香菇，切碎，用水煮一煮當(dāng)喝。這些在我們生活中再常見不過的蔬菜，混合在一起就能治便秘。

　　這個偏方對節(jié)食減肥，食物中膳食纖維比較少而引起的輕癥便秘有一定緩解作用。因?yàn)檫@個偏方中的五種原料的共同特點(diǎn)就是它們所含的膳食纖維量都比較高，所以也可以說這是一個天然性的促進(jìn)胃腸蠕動，促進(jìn)排便的食療方。