到了秋天這個涼爽干燥的季節，很多人都會有便秘的現象。那么便秘的人群該怎么改善這種痛苦的現狀呢。在吃的食物上我們要多吃什么。下面讓劉釗專家來告訴你有哪些有效治療秋季便秘的食療方法吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　注意：本頻道文章版權歸河北衛視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!

　　便秘嚴重的時候可能會導致結腸癌等疾病的發生，那么便秘的時候除了找醫生開藥治療，還能在飲食方面如何調節呢。下面是推薦的一些很好的食療。

　　一、防便秘食譜

　　1、炒土豆絲或片

　　將土豆洗凈切成絲或片，加調料蔥、味精、精鹽等，油炒熟食用。有通便之功效。

　　2、洋蔥炒瘦肉絲

　　取洋蔥、瘦肉、食用油適量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，潤腸通便。

　　3、涼拌芹菜

　　便秘的人常吃些芹菜能有效改善現狀，炒著吃也行。

　　4、炒紅薯葉

　　紅薯葉250克，加入少量油鹽等調料炒熟，1次吃完，1日2次。有滑腸通便作用。

　　5、炒苦瓜

　　用新鮮苦瓜切絲炒菜，每餐50-100克，每天2次。具有降血糖、通便之功效。

　　二、水果防治便秘

　　1、香蕉

　　香蕉含有的大量水溶性植物纖維，能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使大便變軟而易于排出。

　　2、蘋果

　　帶皮吃蘋果的營養很高，每天吃一個能有效治理便秘。

　　3、梨

　　梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維)，它是非可溶性纖維，能幫助預防便秘及消化性疾病，可以凈化腎臟，清潔腸道，長期便秘的人應多吃梨，并有助于預防結腸和直腸癌。

　　4、火龍果

　　火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、可降血糖、降血脂、降血壓，幫助細胞膜形成、預防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。

　　5、柚

　　含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，柚既能潤腸通便，又能降血脂、降血壓。適量食用，有通便之功效。

　　6、獼猴桃

　　它含有較多的膳食纖維和蛋白質分解酵素，這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防、治療便秘以外，還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2個獼猴桃，隔1小時再進餐，治療便秘的效果會比較好。

　　本期嘉賓介紹

　　劉釗

　　北京同仁堂主治醫師，執業藥師，傳統文化傳者。畢業于北京中醫藥大學，從事中西醫結合的臨床科研和教學工作，致力于醫學知識和傳統文化的普及與推廣。