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雞爪湯的做法大全 怎么做好吃(2)

  原 料:青木瓜半個,雞爪5個,花生2兩 , 好不加鹽。

  營養特點

  青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營養元素;木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素a等養份,能刺激女性荷爾蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。木瓜中維生素c的含量之高是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內毒素,清爽肌膚。

  制作方法

  第一步:雞爪洗凈,掉指甲。

  第二步:鍋中水燒開,把雞爪焯一下,去掉血水和贓物。

  第三步:花生、青木瓜沖洗一下,備用。

  好買這種青的,含對豐胸作用的木瓜酶更豐富!

  把青木瓜切開,去籽去皮,切塊。

  第四步:把木瓜,雞爪,花生一起倒入鍋中,加水,大火煮開10分鐘后,轉小火煲2個小時就ok了。

  鳳爪花生湯的做法材料:雞爪10個(好是可以買那種現殺的雞爪,冰凍的味道比較沒那么鮮味) 豬骨頭250克(龍骨或者扇骨都可以,如果用豬腳骨會比較油) 花生肉50克 枸杞 適量 紅棗 4個 姜片1 片 蜜棗 2個 做法:先把骨頭跟雞爪洗干凈,放到鍋里面加水燒開,然后再把水倒掉,用清水洗一下,再重新加水煮開,花生 、枸杞跟紅棗,蜜棗洗干凈一起加進去,猛火燒開,再轉小火煮2-3個小時 加鹽巴跟少量味精就可以了。(嫌慢,大火,高壓鍋上大氣后轉小火煲40-50分鐘)。

  蘋果花生芡實雞爪湯

  材料

  雞爪八個,蘋果一個,芡實花生個一抓,蜜棗一個,紅蘿卜幾塊,鹽少許。

  步驟

  1. 雞爪剪指甲,洗干凈,焯水一次,取出備用. 2. 花生和芡實提前泡兩個小時備用。

  3. 冷水入鍋,加入雞爪,倒入花生和芡實,放入一粒蜜棗,倒入幾塊紅蘿卜,大火燒開,入瓦煲,轉小火。

  4. 待瓦煲里的湯煮有40分鐘左右加入蘋果,再煲1.5小時,調入鹽即可飲用。

  淮山銀耳雞爪湯

  材料

  雪耳半朵,新鮮雞爪6只,瘦肉150克,淮山250克,胡蘿卜半個。

  做法

  1、雞爪剁去指甲,斬成兩段,瘦肉切件,放進冷水鍋中,加入姜片和幾滴白酒,煮開后撈出沖洗干凈血沫。

  2、雪耳泡發至軟,去蒂后撕成小朵,淮山和胡蘿卜分別削皮后切厚片。

  3、全部材料放進湯鍋,大火煲至水開后,轉小火煲2個小時。

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