枸杞大家應該都知道，它的外形像葡萄干般大小，紅彤彤的，我們常常在一些高湯里看見枸杞的身影，其實枸杞不光可以用在煲湯里，還能直接泡水喝。它的功效可是很神奇的。下面讓陳允斌專家來講講枸杞有什么功效吧。

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　　枸杞泡水到底有哪些作用

　　很多上班族上班的時候都會泡一杯枸杞茶喝，能有效緩解眼睛的疲勞癥狀，明目的效果很顯著。

　　歷代的醫(yī)學專家治療肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲癥等，藥方中經常出現枸杞子的配方。

　　抗衰老

　　枸杞中含有較多的抗氧化物質，能很好地對抗氧化，長期食用，能延長壽命，減緩衰老哦。

　　滋補肝腎

　　對于現在很多人來說，肝腎功能的正常實在很重要，多吃些枸杞能很好的滋補我們的肝臟和腎臟。還能增強免疫力。

　　此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

　　養(yǎng)肝明目

　　枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，并促進肝細胞新生。

　　美容

　　常吃枸杞能起到美容的作用，很多人并不知道這一點，因為枸杞吸收氧分的能力很強，同時枸杞還有美白的功效哦。

　　抗脂肪肝

　　枸杞的功效很過，在肝臟上面的作用還大，能有效抵抗脂肪肝的發(fā)生。

　　水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內起甲基供應體的作用。

　　提高免疫力

　　研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。

　　本期嘉賓介紹

　　陳允斌

　　女，出身中醫(yī)世家，健管家，高級公共營養(yǎng)師，同時也是知名的人氣食療養(yǎng)生作家，致力于推廣中華傳統(tǒng)的健康飲食方式，是生活食療養(yǎng)生的倡導者。

　　致力于倡導家常便飯保健康的理念，宣傳環(huán)保、節(jié)約的生活態(tài)度，并將祖?zhèn)鞯娘嬍潮＝∑綗o償公開。著有健康飲食暢銷書《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃飯的智慧》1、2系列。

　　為湖南衛(wèi)視金牌專家嘉賓，參與人氣節(jié)目《百科全說》。同時為中央電視臺、中國教育臺、星空衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視、陜西衛(wèi)視、河北衛(wèi)視、河南衛(wèi)視、湖北衛(wèi)視、青海衛(wèi)視、東方衛(wèi)視、貴州衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、重慶衛(wèi)視、北京電視臺、湖北電視臺、湖南電視臺、河北電視臺、天津電視臺、杭州電視臺、深圳電視臺、上海電視臺、北京人民廣播電臺、山東電臺、廣東電臺、南京電臺、車語傳媒、騰訊女性頻道、39健康網等媒體節(jié)目擔任特邀嘉賓，普及簡便、自然、低廉的飲食健康之道。